Levures pour fermentation - Levure de bière sèche mauribrew Lager 497 - 12,5g

Levure de fermentation basse spécialement prévue pour les bières Lager (Pilsner). Mauribrew Lager 497 peut également fermenter à plus haute température des bières de type Californian Ale.

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Description

Mauribrew Lager 597 produit d'excellentes bières Lagers particulièrement lorsqu'elle fermente à 12°C (53°F). C'est le choix parfait pour Lager, Bock, Doppelbock et Baltic Porter. A 20°C (68°F), Mauribrew Lager 497 rehausse le caractère fruité et floral d'une bière Lager.

Caractéristiques du produit :

Dosage : 80 à 150g/ hL

Gamme de température de fermentation : 12°C (53°F) à 20°C (68°F)

Atténuation : Faible à moyenne

Tolérance à l'alcool : 8% abv

Floculation : Basse

Sédimentation : Moyenne

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Levure de bière sèche mauribrew Lager 497 - 12,5g

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