Retour de fûts
Aide
Mon compte
Mon compte
Retrouvez vos informations personnelles et vos commandes dans votre compte.
Créer un compte
Mon panier
Aucun produit dans votre panier
Compensation carbone des livraisons et retours
Emballage anti-casse et retours gratuits
Levure sèche à fermentation basse qui convient pour les bières "Californian Lager" et les bières fermentées à température ambiante (ale).
Style de bière idéal | Blonde |
Style de bière idéal | Pilsner |
Tendances aromatiques de la levure | Neutres |
Sédimentation | Élevée |
Conservation de la levure | Sèche |
Type de levure | Lager |
La levure Californian Lager est une levure de fermentation basse idéale pour le brassage des bières Californian Lager et pour les bières fermentées à température ambiante (ale). Elle se caractérise par un arôme neutre et produit des bières claires au profil malté.
Sa température de fermentation se situe entre 18 et 20°C.
Si vous l'utilisez pour la fermentation principale, dosez la levure entre 40 à 60 g pour 100L.
Comment réhydrater les levures Mangrove Jack’s ?
Stockage : La levure peut être stockée 30 mois dans son emballage d’origine à une température inférieur à 10°C, 12 mois à 20°C, 4 mois à 30°C. Au delà de ces températures la viabilité des levures est fortement compromise.
Se référer à la DLUO indiquée sur le sachet. Un sachet de levure ouvert doit être utilisé dans les 2 jours suivants son ouverture et être conservé à moins de 10°C ou idéalement au réfrigérateur.
Il est recommandé une période de maturation de 8 à 10 semaines dont 3 semaines en cuves et 5 à 7 semaines en bouteilles.
Compensation carbone des livraisons et retours
Emballage anti-casse et retours gratuits
Livraison à domicile, au bureau, en relais ou retrait et livraison en direct à Lille !
Nos conditions de livraisonLe programme de fidélité vous offre de nombreux avantages dès la 1ère commande.
Notre programme de fidélitéNe perdez pas une goutte !
Inscrivez-vous à notre newsletter pour profiter de vos avantages fidélité, des offres exclusives et pour recevoir nos dernières nouveautés houblonnées.
Service client
À propos
ILS PARLENT DE NOUS
Saveur Bière, leader français sur le marché de la bière en ligne, proposant des bières en bouteilles, des tireuses à bière, des verres, des fûts, des articles de brassage et des coffrets de bières, est composé d’une équipe jeune et dynamique avec une seule priorité : la satisfaction des clients. Pour y parvenir, nous nous efforçons de vous offrir un service de qualité, d’être toujours à votre écoute et de vous dénicher de nouvelles bières introuvables en France et plus excellentes les unes que les autres. Véritables spécialistes en bières, en brasseries et dans leurs domaines de compétences, nos membres se démènent chaque jour en logistique, achat/vente, service client et informatique pour faciliter et transformer votre expérience d’achat en réel plaisir.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus. InterDrinks, Lille, France
©2022 InterDrinks SAS
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1. L. 3342-3