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Livre numérique : "Cours de Techniques Brassicoles"

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Livre numérique : "Cours de Techniques Brassicoles"

Véritable cours de brassage sur les techniques brassicoles en livre numérique

  • Livre numérique : "Cours de Techniques Brassicoles"
  • Livre numérique : "Cours de Techniques Brassicoles"

Ce livre au format numérique, Cours de Techniques Brassicoles, est écrit par le Dr. A. Debourg, professeur du Département de Brasserie et Industrie de fermentation de l'Institut Meurrice à Bruxelles.

L'auteur vous propose le cours de brassage pour ingénieur en techniques brassicoles, illustré de nombreux graphiques et schémas.

Langue : français

Ce livre est au format numérique et ne vous sera donc pas envoyé en format papier.

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