Livraison offerte sur les tireuses !
Mentions légales
05/05/20191 min de lecture

Comment cuisiner une côte de sanglier à la bière ?

Vous appréciez le sanglier ? Que celui-ci provienne d’un élevage ou de la chasse, vous adorez le cuisiner au barbecue, au four ou à la poêle ? Si vous avez envie de tester de nouvelles préparations culinaires, nous vous conseillons une recette de côte de sanglier à la bière ! Cependant, cette viande peut aussi être préparée de nombreuses autres manières ! Découvrez quelques idées en lisant cet article !

Une idée de recette de côte de sanglier à la bière !

côte de sanglier à la bière

Vous utiliserez plusieurs côtes de sanglier, avec un poids total d’un kilogramme. Pour réaliser la marinade, vous aurez besoin de :

  • 100 g de beurre
  • 4 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de miel

Avec ces ingrédients, vous réaliserez un mélange, à appliquer sur les côtes préalablement posées sur un plat à four.

Enfin, vous déposerez du beurre en lamelles avant de laisser reposer une heure au frais. Votre four doit être préchauffé à 210 ° C. Vous pourrez ensuite enfourner le plat. La cuisson peut durer 1 h 20 à 210 °C.

De nombreuses autres façons de cuisiner le sanglier avec cette boisson !

Cette recette est facile et rapide à réaliser. Cependant, de nombreuses autres recettes sont à découvrir dans des livres de cuisine ou sur des blogs spécialisés.

Vous pouvez aussi bien préparer de la laie (femelle du sanglier), du marcassin (moins de 6 mois) ou un gibier plus âgé (appelé ermite).

Que vous cuisiniez des côtes, un cuissot, une épaule, une poitrine ou des côtelettes, à la poêle, à la vapeur ou au four, vous trouverez toujours la bonne référence de bière sur notre boutique en ligne ! Nous vous aiderons à choisir la meilleure référence, en vous renseignant sur la douceur, l’amertume et les différentes saveurs !

 

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Livré par tous les moyens

Livraison à domicile, au bureau, en relais ou retrait et livraison en direct à Lille !

Nos conditions de livraison

Votre fidélité récompensée

Le programme de fidélité vous offre de nombreux avantages dès la 1ère commande.

Notre programme de fidélité

Avis client 4,7/5

C’est vous qui nous faites vivre, alors on prend soin de vous !

eKomi

Depuis 2007

Le plus grand choix de bières sur Internet

Qui sommes-nous ?

Ne perdez pas une goutte !

Inscrivez-vous à notre newsletter pour profiter de vos avantages fidélité, des offres exclusives et pour recevoir nos dernières nouveautés houblonnées.

ILS PARLENT DE NOUS

Saveur Bière, leader français sur le marché de la bière en ligne, proposant des bières en bouteilles, des tireuses à bière, des verres, des fûts, des articles de brassage et des coffrets de bières, est composé d’une équipe jeune et dynamique avec une seule priorité : la satisfaction des clients. Pour y parvenir, nous nous efforçons de vous offrir un service de qualité, d’être toujours à votre écoute et de vous dénicher de nouvelles bières introuvables en France et plus excellentes les unes que les autres. Véritables spécialistes en bières, en brasseries et dans leurs domaines de compétences, nos membres se démènent chaque jour en logistique, achat/vente, service client et informatique pour faciliter et transformer votre expérience d’achat en réel plaisir.

PerfectDraft Europe SAS est membre du programme de conformité Ecologic DEEE. Notre numéro UIN est FR044946_052XKI. Veuillez visiter le site Web d'Ecologic pour savoir comment vous débarrasser de votre DEEE ménagers.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus. InterDrinks, Lille, France

©2022 PerfectDraft Europe SAS

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1. L. 3342-3