1. Le Mag
  2. A Table !
  3. Quelle bière se marie le mieux avec le picon ?
29/04/20171 min de lecture

Quelle bière se marie le mieux avec le picon ?

Vous aimez les cocktails à base de bière ? Vous commandez souvent un Monaco quand vous prenez un verre en terrasse ? Connaissez-vous le picon bière ? Nous vous faisons découvrir cette boisson et les différents mariages possibles !

Qu’est ce que le picon ?

Il s’agit d’une liqueur apéritive produite grâce à l’infusion de plantes amères. Originaire de Marseille, cette boisson est élaborée en utilisant des zestes d’oranges macérés dans une solution d’alcool. Des racines de quinquina et de gentiane entrent également dans la composition de cet amer. Enfin, caramel et sirop de sucre sont finalement ajoutés.

Cette boisson porte le nom de la famille, originaire de la province italienne de Gênes. Gaétan Picon conçoit et améliore la recette de cette boisson avant de la commercialiser dès 1837. Celle-ci reçoit différentes récompenses, notamment lors de l’Exposition Universelle de 1862. Cet alcool titre à 18 °.

Aujourd’hui, sa popularité repose sur les différents mélanges possibles. Par exemple, le Picon peut être mélangé avec de la grenadine et de nombreux alcools : vin blanc, rhum mais aussi diverses bières.

Composer un picon bière

Blondes, brunes, blanches ou ambrées … quelle bière utiliser pour un cocktail avec du Picon ? Voici quelques mélanges possibles !

Le Picon et demi fait appel à une bière blonde ou brune à laquelle on ajoute du sirop de citron. Si vous aimez la Guinness (en vente sur notre boutique en ligne), vous composerez un Irish Picon, contenant du sirop de grenadine et cette bière irlandaise. Enfin, si vous aimez les arômes de caramel de la Maximator, vous pourrez la mélanger avec du Picon ! Dans tous les cas, veillez à respecter les bonnes proportions !

Vous savez à présent quelle bière se marie le mieux avec le picon. Nous vous invitons à composer le cocktail répondant le mieux à vos goûts, en commandant chez Saveur Bière !

Livré par tous les moyens

Livraison à domicile, au bureau, en relais ou retrait et livraison en direct à Lille !

Nos conditions de livraison
Votre fidélité récompensée

Le programme de fidélité vous offre de nombreux avantages dès la 1ère commande.

Notre programme de fidélité
Avis client 4,6/5

C’est vous qui nous faites vivre, alors on prend soin de vous !

eKomi
Depuis 2007

Le plus grand choix de bières sur Internet

Qui sommes-nous ?

Ne perdez pas une goutte !

Inscrivez-vous à notre newsletter pour profiter de vos avantages fidélité, des offres exclusives et pour recevoir nos dernières nouveautés houblonnées.

ILS PARLENT DE NOUS

Saveur Bière, leader français sur le marché de la bière en ligne, proposant des bières bouteilles, des tireuses à bière, des verres à bière, des fûts et des coffrets de bières, est composé d’une équipe jeune et dynamique avec une seule priorité : la satisfaction des clients. Pour y parvenir, nous nous efforçons de vous offrir un service de qualité, d’être toujours à votre écoute et de vous dénicher de nouvelles bières introuvables en France et plus excellentes les unes que les autres. Véritables spécialistes en bières, en brasseries et dans leurs domaines de compétences, nos membres se démènent chaque jour en logistique, achat/vente, service client et informatique pour faciliter et transformer votre expérience d’achat en réel plaisir.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus. InterDrinks, Lille, France

©2021 InterDrinks SAS

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1. L. 3342-3