Recette de cocktail Coronarita
Ce nom de cocktail ne vous dit rien ? Pourtant vous reconnaîtrez à l’intérieur ceux de la Corona et de la Margarita. Et pour cause, il s’agit d’un parfait mélange entre ces deux boissons pour un cocktail 100% mexicain.
Si la Margarita est un cocktail incontournable de l’été grâce à ses saveurs rafraîchissantes et citronnées, la Coronarita est encore meilleure avec ses petites notes maltées et sa légère amertume.
Comment faire une Coronarita ?
Ce cocktail est majoritairement composé de bière Corona Extra et de tequila. Néanmoins pour préparer un Coronarita, vous aurez besoin de ces ingrédients :
- 5 cl de téquila
- 2 cl de liqueur d’orange
- 3 cl de jus de citron
- 20 cl de bière Corona Extra
- Une tranche de citron vert
A vos shakers !
Dans un premier temps, versez la téquila, la liqueur d’orange et le jus de citron dans un shaker.
Puis ajoutez la glace et shakez énergiquement. Versez le mélange dans un verre.
Vous pouvez maintenant ajouter la bière et placer une petite rondelle de citron pour l’esthétisme. Et voilà, une rafraîchissante et délicieuse coronarita !
Quel verre choisir pour déguster une coronarita ?
Une coronarita peut être servie dans le même verre que pour une margarita. Les grands verres de margarita possèdent un creux qui permet de contenir la bière. Il est également possible d’utiliser n’importe quel grand verre comme le traditionnel verre mexicain corona.
Que manger avec une coronarita ?
Pour un accord 100% mexicain, nous vous recommandons de déguster une coronarita pour accompagner un délicieux ceviche ou des plats épicés comme des enchiladas de poulet. Les lagers étant des bières désaltérantes, elles sont parfaites pour couper les aliments salés et riches. Avec la corona comme principal ingrédient, la coronarita se mariera parfaitement avec un bon tacos.
