27/02/20191 min de lecture

Bass, la nouvelle bière blonde en fût Perfectdraft

Parce que nous savons que la communauté Perfectdraft Draft aime les petites nouveautés, et parce qu'un nouveau fût ne sort pas tous les 3 jours, nous avons aujourd'hui le plaisir de vous dévoiler la Bass, une exclu Saveur Bière en quantité ultra limitée !

Après la Leffe Blonde, Hoegaarden, Kwak, Tripel Karmeliet et bien d'autres encore, la tireuse à bière Perfectdraft se met à la Bass, une premium ale légère et désaltérante qui titre à 4,4% d'alcool, parfaite pour les beaux jours qui se profilent plus rapidement que prévu. 

L'histoire de la Bass

Fondée en Angleterre en 1777 par un certain William Bass, la Brasserie Bass qui porte son nom est à l'origine de la Bass Pale Ale, une bière blonde légère qui fera rapidement le succès de son créateur, jusqu'à devenir la bière la plus vendue du Royaume-Uni. Cent ans plus tard, en 1877, son établissement devient le plus grand du monde avec une production d'un million de barils à l'année, ce qui lui permet d'être exportée dans l'ensemble de l'empire britannique, mais aussi dans plusieurs parties du monde. Au fil des années, elle survole ses concurrents et son triangle rouge devient de plus en plus voyant, jusqu'à ce qu'elle arrive aujourd'hui chez vous, dans votre Perfectdraft.

La dégustation de la Bass

Avant de commencer votre dégustation, un rapide coup d’œil à votre fût vous indiquera qu'il s'agit d'une bière légère, puisqu'elle n'excède pas les 4,4% d'alcool. De ce fait, la fraîcheur des 3°C imposés par votre Perfectdraft sera idéale pour la consommer. Une fois le fût mis en place, tirez votre bière pour y voir une robe jaune un peu sombre, surmontée d'une mousse blanche duveteuse et peu épaisse. En terme d'arômes vous allez y retrouver des notes maltées et fruitées avec une pointe de noisette et de caramel. Elle possède une texture aqueuse pour une carbonatation modérée, menant vers une finale légèrement sèche. 

Véritable entité du rafraîchissement, Bass sera une alliée de choix pour votre tireuse qui risquerait de vous faire oublier toutes les autres références. Attention cependant, puisqu'elle est disponible seulement chez Saveur Bière et pour une durée vraiment limitée. 

En savoir plus :
Découvrir la Bass.

 

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