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16/05/20222 min de lecture

L'IPA Vocation débarque en fût PerfectDraft !

L’Histoire de Vocation

La brasserie Vocation a été créée par John Hickling en 2015, un véritable amateur de bière. Vocation brewery, c’est tout simplement une brasserie britannique pleine de vocation et d’ambition pour faire découvrir l’univers de la bière sous toutes ses formes. De la NEIPA à la stout, la brasserie vous propose des canettes iconiques tant en matière de design épuré qu’en saveurs époustouflantes. Pour les amateurs de bonnes bières artisanales, la brasserie nous fait l’honneur de sortir le premier fût 6L Vocation ! Proposée une première fois en canette 33 cl, la American IPA aux saveurs de fruits tropicaux et d’agrumes fait son apparition chez la famille PerfectDraft.

Qu’est-ce qu’une IPA ?

Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de déguster la IPA Life & Death en canette, nous vous expliquons rapidement le style de bière IPA et American IPA !

Brassées au départ en Angleterre, les bières IPA font leur apparition aux alentours du 18e siècle. Très tendance, ce style de bière avait un grand succès auprès des Anglais et des Européens très fervents de houblon, si bien qu’ils en consommaient assez souvent et les envoyaient au bout du monde aux troupes britanniques en conquête du monde. C’est d’ailleurs d’où provient la fameuse légende de l’histoire de la IPA dont vous avez certainement déjà entendu parlé : Les Britanniques envoyaient des barils de bière rafraîchissantes à leurs troupes en conquête de l’Inde, et y ajoutaient des tonnes de houblon pour assumer le long voyage de la bière. Bien que cette histoire fasse rêver, les IPA existaient déjà et les Britanniques en recevaient car ils adoraient l’amertume.

Au fil des années, le style IPA perdit de sa popularité en Angleterre et commença à disparaître. Fort heureusement, les Américains, en pleine découverte de nombreux houblons aromatiques, conservèrent le style et le développèrent à leur façon en créant de nombreuses IPA différentes ! C’est ainsi que le sous-style American IPA se créa.

Envie d'en savoir plus sur l'IPA ? Découvrez notre article sur la définition bière IPA !

Découvrez le nouveau fût

Life and Death de Vocation en fût PerfectDraft, c’est une American IPA très houblonnée (3 kilos de houblon par b aril), très fruitée et très rafraîchissante. En dégustant cette bière fraîchement sortie de votre tireuse à bière, vous profiterez de saveurs d’agrumes, de fruits tropicaux, de pin, de malt et de houblon. Du haut de ces 6,5% d’alcool, ce nouveau fût reste très rafraîchissant pour les beaux jours à venir !

Grâce à la tireuse PerfectDraft, vous assurez une fraîcheur absolue en toutes circonstances jusqu’à 30 jours ! Dégustez la IPA de Vocation autour d’un dessert fruité pour accorder les arômes de fruits de la bière. Si vous voulez insister sur le houblon, dirigez-vous vers un bon plat indien et épicé au curry. 

Nos autres références

Vous êtes un vrai fan de bière IPA ? La gamme PerfectDraft possède plusieurs références en fût IPA ! Découvrez la Brewdog Punk IPA en fût de 6 L, mais également la session IPA Goose Midway, la Jaipur ou encore la Crew Republic ! Évidemment, d’autres références IPA sont à découvrir dès maintenant, et d’autres styles de bière ! 

Découvrez tous nos fûts de bière.

 

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