Nos secrets pour faire un Dry January réussi... Avec de la bière !
Tout d'abord nous vous souhaitons une bonne année, qu'elle soit douce, heureuse et tout ce qui s'en suit. Pour la plupart d'entre nous, 2019 s'est terminée avec la peau du ventre bien tendue et des bulles à la main, mais les fêtes de fin d'année sont généralement signe d'abus, autant en terme de boisson que de nourriture. C'est souvent à partir de ce moment que l'on parle de résolutions et de Dry January.
Le Dry January
Ce concept venu du Royaume-Uni est une campagne de santé publique qui propose aux gens de ne pas consommer d'alcool durant le mois de janvier, afin de pallier les excès des fêtes de fin d'année. Littéralement traduit par « janvier sec », il permet de bien commencer l'année avec un esprit sain dans un corps sain (ou presque), même si l'on sait que les résolutions sont généralement bien difficiles à tenir. Cela fait maintenant plusieurs années que le mouvement est en marche, alors que l'an dernier, pas moins de trois millions de britanniques s'étaient lancés dans cette action. Dans tous les cas, si vous voulez commencer le Dry January, sachez qu'il existe de un moyen de le contourner sans pour autant le négliger et tout en continuant vos dégustations de bière.
Les bières sans alcool !!!
Ehh oui, on y pense pas assez mais les bières sans alcool n'ont jamais autant eu la côte. Lowenbräu, Thornbridge ou même Brewdog, les brasseurs se penchent de plus en plus sur la question afin de nous sortir des brassins magnifiques, appréciables pour le plus grand nombre et sans avoir à se soucier d'une potentielle gueule de bois. Si vous aimez déguster de bonnes bières et que celles sans alcool ne vous ont jamais véritablement tentées, dites-vous que c'est le moment d'essayer tout en soutenant le Dry January et qui sait, peut-être que vous y trouverez une révélation pour le style.
Nos conseils
Brewdog, Nanny State
Cette bière ambrée écossaise est pleine de saveurs comme sait très bien le faire Brewdog, avec des arômes d'agrumes, de pamplemousse, de malt, de fleurs et de houblon dans une amertume prononcée. Bref, c'est l'incarnation même du plaisir.
Spaten, Hefe Weissbier Alkoholfrei
Dans un style totalement différent et largement allemand, cette bière de blé à la belle robe blonde possède des arômes de malt, de céréales et de fruits comme la banane ce qui lui vient de sa levure particulière. Sans amertume aucune, elle se veut délicate et fraîche et saura convenir parfaitement à tous les palais.
Lomza 0,0%
Cette blonde polonaise est tout ce que vous pourriez rechercher dans une lager, avec l'alcool en moins. Légère, pétillante et ultra rafraîchissante, c'est le genre de bière qui se boit à tous moments de la journée sans modération, tant qu'elle reste bien fraîche lors de sa dégustation.
Un pack de bière sans alcool
Nous vous avons sélectionné pas 2, mais bien 24 bières irrésistibles sans alcool ! En passant de classiques références à craft sans alcool, vous assurez un dry January réussi avec le Mega Pack 24 bières sans alcool. En tout, 5 styles différents à découvrir dans ce super pack. Des saveurs intenses fruitées et rafraichissantes vous attendent.
Toute l'équipe Saveur Bière vous souhaite une excellente année ! Cheers !
En savoir plus :
Découvrir la bière sans alcool
