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31/05/20215 min de lecture

Un coffret apéritif pour voyager aux quatre coins de la France

Partout dans le monde entier, l’apéritif est l’un de nos moments privilégiés. C’est l’occasion de partager un instant convivial et gourmand avec nos familles et nos amis. C’est l’occasion également de se retrouver après une journée de travail et de profiter de l’instant présent, tout en dégustant des biscuits apéritifs autour d’une bonne bière. Mais la tradition de l’apéritif peut être très différente d’une région à une autre de la France, car chaque coin a ses biscuits, fromages, charcuteries et boissons de prédilection.

C’est pourquoi Saveur Bière vous propose de découvrir l’apéritif à travers un Coffret dégustation 100 % made in France, en parcourant les 4 points cardinaux de la France ! Du Nord au Sud et d’Est en Ouest, vous dégusterez toutes les saveurs caractéristiques qui font la richesse gustative de notre douce France.

Un coffret de deux passionnés

Saveur Bière a vu les choses en grand en s’associant au célèbre Michel & Augustin, afin de vous proposer un coffret 100% apéro Français, parcourant les régions de notre terroir. La France a la chance d’être un pays possédant une culture gastronomique et un terroir d’une grande richesse. Que ce soit à travers le fromage, le vin, la charcuterie ou encore la bière, il existe des possibilités infinies pour composer un apéro 100 % français. C’est pourquoi nous avons décidé d’associer chaque bière à sa dégustation typique régionale. Découvrons ensemble le coffret Michel & Augustin !

Qui n’a jamais entendu parler des célèbres trublions Michel & augustin ?

Aussi surnommés les trublions du goût, ils sont connus pour leur recette de sablés ronds depuis 2004. Fiers d’une large gamme de produits authentiques allant des biscuits aux yaourts, les délices de ces deux passionnés se vendent aujourd’hui comme des petits pains à travers toute la France. Les petits plus ? Michel & Augustin est une marque engagée qui travaille avec des producteurs locaux, responsables avec des packagings 100% recyclés, et surtout grands passionnés du goût !

Quant à Saveur Bière, vous nous connaissez déjà ! Expert de la bière depuis 14 ans, notre équipe vous partage le meilleur du monde brassicole sous tous ses aspects. Amateurs de nouvelles saveurs du monde et véritables zythologues dans l’âme, nous sommes devenus maîtres dans l’art de l’association bière/mets et dans la confection des meilleurs coffrets de bières.

Nul doute que l’union de nos savoir-faire et expertises dans ce coffret gourmand fait la force pour exalter tous vos sens !  

Voyagez à travers les régions de la gastronomie Française

Pour vous proposer le meilleur coffret 100% apéro Français, nous avons décidé de vous faire découvrir d’incroyables associations de bières et biscuits apéritifs au fromage. Chaque bière et biscuit de cette sélection, ont été soigneusement choisis afin de représenter au mieux la tradition de son point cardinal. Mais surtout, ils ont été sélectionnés afin de former des accords gustatifs parfaits qui feront voyager vos papilles aux quatre coins de la France.

Voyagez dans les Terres du Nord

Tout comme la boussole, nous commencerons notre périple par le Nord de la France. Et si les rumeurs racontent qu’il fait souvent mauvais temps, sachez que le soleil est souvent au rendez-vous à l’heure de l’apéritif.

Le Nord de la France est riche en spécialités gastronomiques et culinaires, mais lorsque l’on pense à une spécialité fromagère emblématique du Nord, on pense bien au Maroilles. Alors pour cet apéritif dédié au Nord de la France, nous vous proposons des petits beurres au Maroilles et au cumin. Ces biscuits croustillants au goût prononcé de ce fromage du Nord et subtilement relevé par le cumin, seront accompagnés de la bière New Queen In Town. Brassée par la jeune brasserie Lilloise Brique House, cette American Pale Ale à la robe orange brumeuse dévoile des saveurs à la fois tropicales et fruitées. Ce bouquet aromatique complexe et floral équilibrera parfaitement les notes soutenues de maroilles des biscuits. Le tout est ainsi souligné par une amertume équilibrée en bouche.

apéritif du Nord

Cap vers le Sud

Découvrons les régions du Sud et plus particulièrement le Pays Basque avec ses plages ensoleillées. Un cadre idéal pour prendre l’apéritif ! Ainsi nous vous suggérons un accord typiquement Basque entre une bonne bière et des biscuits au fromage originaire de cette région.

Vous allez craquer pour l’alliance somptueuse entre l’Ossau Iraty AOP, une touche d’acidité de la tomate et un soupçon de piment d’Espelette. Des saveurs pleines de pep’s dans un biscuit à la fois fondant et croquant. Pour continuer de jouer sur les textures, nous vous proposons de les déguster avec une bière au corps doux laissant s’échapper des saveurs de malt, de houblon, d'épices et de caramel. La Akerbeltz Gorrasta est une bière ambrée brassée au cœur des Pyrénées Basques par la Brasserie Akerbeltz. Sa finale sèche et rafraîchissante promet une expérience gustative pleine de sensation. Le goût des biscuits et la bière forment une harmonie et se complètent parfaitement que ce soit sur les textures ou les saveurs.

Apéritif du Sud

Direction l’est de la France

Notre prochaine destination est l’Est de la France. Allons nous aventurer dans la chaîne de Montagne des Alpes où un apéritif savoyard nous attend. Au menu de cette dégustation, des petits sablés au Beaufort couplés à une bière houblonnée et fruitée originaire de Chamonix. 

Conçus à partir de Beaufort AOP soigneusement affiné, ces petits sablés d’apéritifs relevés au poivre blanc feront frémir vos papilles. Pour les accompagner vous pouvez compter sur une bière rafraîchissante au parfum des montagnes. La Big Mountain Pale Ale dégage des arômes de houblon, de pin ainsi que des notes d’agrumes. En bouche, elle dévoile des saveurs de houblons et de fruits suggérant une amertume fraîche et subtile. 

Apéritif de l'Est

Derniers pas vers l’ouest

Pour cette dernière destination, nous vous emmenons faire un tour dans l’Ouest de la France à la découverte de la brasserie vendéenne Mélusine. Elle brasse de belles pépites comme la Love and Flower que nous vous présentons aujourd’hui. Il s’agit d’une bière blonde au parfum floral de rose. Épicée et douce, elle dévoile des saveurs de malt, de coriandre et de rose. Une petite merveille qui s'associera à la perfection avec notre sélection de biscuits. 

Cet assortiment n’aurait pas pu se prétendre français si nous ne vous avions pas proposé des biscuits à base de fromage de chèvre. Ces petits beurres au fromage de chèvre Sainte Maure de Touraine et à la sarriette vous feront voyager entre acidité et douceur. Vous découvrirez ainsi un accord parfait entre le fromage de chèvre, le malt et la rose qui vous promet une belle aventure gustative. 

Apéritif de l'ouest

Un parfait cadeau pour la fête des pères

Et d’ailleurs cela tombe bien, car la fête des pères approche ! Ce coffret dégustation en collaboration avec Michel & Augustin peut être un cadeau original pour nos papas chéris. Il plaira à coup sûr à tous les papas en quête de nouvelles saveurs et désireux de voyager à travers leurs papilles. Faites-lui découvrir la France sous tous ses aspects !

Et si vous n’avez pas d’autres idées cadeaux pour la fête des pères, découvrez toutes nos idées cadeaux originales pour la fête des pères !

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