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22/06/20183 min de lecture

Un rassemblement mondial qui pourrait sauver la bière en Russie

En ce moment, tous les regards sont portés vers la Russie de Poutine, la plus grande nation du monde. Si leurs performances du moment sont incroyables, on ne peut pas en dire autant de la survie de la bière dans le pays, puisque l'augmentation des taxes et les crises du pouvoir d'achat la mettent dans une position critique. Seulement, les événements du moment arriveront-ils à sauver notre mousse préférée ?

LA BIERE RUSSE

Vous l'ignorez peut-être, mais la bière est considérée comme une boisson alcoolisée depuis 2011 en Russie. Un fait incroyable significatif du problème de santé publique qui affecte le pays entier, puisque la Russie comptait plus de deux millions d'alcooliques il y a encore quelques années. Pourtant, selon une étude récente de l'Organisation Mondiale de la Santé, la Russie aurait une consommation moyenne de 12,2 litres d'alcool pur par an et par habitant, ce qui donnerait une moyenne plus faible que celle des français qui eux, sont à 13,3 litres. Malgré une lutte acharnée des autorités face à ce fléau, ce chiffre n'est pas unanimement reconnu comme véritable puisqu'il ne prend pas en compte le marché noir difficilement quantifiable, estimé à 45% de la consommation d'alcool totale, survenu suite aux nombreuses taxes et législations mises en vigueur pour éradiquer le problème. 

La bière n'échappe pas à cette rupture puisqu'il y a une baisse de consommation de plus de 30% en Russie, depuis la fin des années 2000. Si les événements actuels boostent les ventes, ce n'est probablement que temporaire et cela ne suffira sûrement pas à relancer l'industrie brassicole russe. L'ironie de l'histoire, c'est que les fournisseurs n'avaient pas l'habitude de produire autant de bière et ont beaucoup de difficulté à ravitailler les bars et restaurants, d'autant plus que le climat lourd et chaud de la capitale Moscou donne l'envie de se rafraîchir. Ces demandes vont à l'encontre des statistiques, aussi bien sur la diminution de la consommation d'alcool que sur le sursaut de la bière en lui-même. A vrai dire, cette descente en flèche de la consommation de bière n'est pas arrivée par hasard puisque cette dernière a eu une taxation multipliée par 10 entre 2007 et 2017, ce qui permet actuellement à un russe touchant l'équivalent d'un SMIC de ne pouvoir s'acheter que 200 bières.

Dans tous les cas, si vous cherchez simplement à vous rafraîchir, vous trouverez très certainement de la Budweiser dans un périmètre de 2 km autour de tous les événements, puisqu'il en est le sponsor officiel et celle-là ne risque pas d'être en rupture de stock au vu de sa production massive. Vous l'aurez compris, si vous souhaitez déguster quelque chose de plus houblonné et moins rafraîchissant, vous allez devoir arpenter les rues moscovites les plus dissimulées tout en espérant que les bars rencontrés ne soient pas sous le joug de la rupture comme c'est déjà le cas pour un bon nombre d'établissements.

Autre solution alternative, si vous n'avez pas la chance de pouvoir aller en Russie, (c'est vrai que ça fait loin), vous pouvez toujours vivre vos émotions dans les bars, avec vos proches ou simplement devant votre télévision, avec les Country Packs conçus par Saveur Bière pour vivre une véritable expérience novatrice. 

France, Portugal, Russie, Allemagne, Suède, Danemark, Pérou, Espagne, Mexique, Angleterre, Islande, Belgique, Argentine, Australie et Brésil, vous allez pouvoir choisir par vous-même quelle bière sera la meilleure, les déguster pendant les événements adaptés ou les emmener chez votre voisin pour vivre un autre moment convivial et de partage. Une chose est certaine, c'est qu'avec nous il n'y a jamais de déçus et qu'il y en aura pour tout le monde. 

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