Vocation Brewery
La vocation, c'est bien d'en avoir, et en parlant de ça, il y a une brasserie anglaise qui s'en est découverte une, jusqu'à la transformer en son nom de fabrique : Vocation Brewery ! Ils en sont persuadés, la bière, c'est leur dada ! Bon, à partir du moment ou c'est assumé au point de le mettre en gros sur toutes leurs bières, c'est sûr qu'il va falloir gérer, mais c'est parfait, puisque c'est ce qu'ils font à merveille !
La fierté Vocation Brewery
Comme ils le disent si bien, lorsqu'ils ont commencé, leur brasserie n'était pas plus grande qu'un poulailler, alors qu'aujourd'hui, c'est une marque mondiale de bière artisanale qui a plus de 100 employés.
C'est une brasserie qui met un point d'honneur à travailler sur l'éthique, avec une intégrité totale, c'est-à-dire qui veille à ce que tous les intervenants, aussi bien internes à l'entreprise que dans la chaîne d'approvisionnement, ne bafouent en rien les libertés de chacun. Vocation Brewery parle d'une mise en garde face à l'esclavage moderne, aussi bien sur les ingrédients que sur le matériel de brassage. Bref leur attention est partout. A noter également qu'ils favorisent une rémunération juste et équitable avec des conditions de travail confortables.
En ce qui concerne le contexte davantage brassicole, sachez que leurs bières sont vendues à travers le globe et vous pouvez également les déguster directement dans leur taproom dans le nord de l'Angleterre.
Elles sont brassées avec des ingrédients locaux, enfin, le plus possible, allant cependant parfois les chercher dans l'UE et aux Etats-Unis.
Vocation Brewery aime rappeler qu'ils brassent des références plutôt que des tendances, là où ils sont fiers d'y poser leur nom. Ils font des bières qu'ils ont envie de savourer et non pour se faire du business au maximum.
Chez Saveur Bière, nous aimons les côtés fruités et rafraîchissants de leurs bières, c'est pourquoi vous pouvez parfois les retrouver dans notre box découverte, nos assortiments ou même encore dans le Beery Christmas en fin d'année.
Essayer c'est l'adopter !
