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19/01/20213 min de lecture

Notre top 10 des bières IPA

L'India Pale Ale (IPA) est un style de bière très houblonné, connu pour son goût amer et frais ainsi que ses arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. C'est l'un des styles de bière les plus populaires en ce moment - et chez Saveur Bière, nous sommes aussi de grands fans ! Nous allons vous dévoiler la liste de nos 10 meilleures bières IPA.

Goose Island IPA

La Goose Island IPA est une IPA dans les règles de l’art, houblonnée avec des notes fruitées de pamplemousse et de pêche. C'est une bière blonde, avec un taux d'alcool de 5,9 %. Cette IPA est fabriquée par la brasserie américaine Goose Island Beer Company, basée à Chicago. Elle figure aujourd’hui parmi les grands classiques des IPA américaines !

BrewDog Punk IPA

La BrewDog Punk IPA est également une bière incontournable à découvrir grâce à notre top 10 des bières IPA ! Il s'agit d'une IPA blonde emblématique d'Écosse, avec une teneur en alcool de 5,6 %. Sa recette similaire à une IPA américaine dévoile une couleur orange pêche ainsi qu’une puissante amertume et des arômes de fruits tropicaux et exotiques en bouche. BrewDog est une jeune brasserie écossaise, connue pour ses bières créatives et innovantes.

Founders All Day IPA

Une IPA rafraîchissante et équilibrée : voilà la description parfaite pour définir la Founders All Day IPA. Cette nouvelle IPA américaine se distingue à travers ses arômes de pêche, de pamplemousse, de malt et de caramel. Les saveurs des agrumes, du houblon et des aiguilles de pin lui apportent un parfait équilibre pour une IPA complète !

t’IJ IPA

Pour une bonne IPA, direction les Pays-Bas pour découvrir la t’IJ IPA de la Brasserie Brouwerij 't IJ située à Amsterdam. Cette IPA se reconnaît à sa belle couleur cuivrée et à sa tête blanche et ferme. Savourez ses arômes de fruits exotiques accompagnés de leur touche de pin et de subtiles notes d'agrumes.

Põhjala Kosmos 

Un nom spécial pour une IPA spéciale ! La Põhjala Kosmos est originaire d'Estonie. Elle est brassée avec du houblon citra mosaic, ce qui a le mérite de créer des saveurs caractéristiques de l'IPA avec des tons amers et tropicaux.

Omnipollo Zodiak IPA

L'Omnipollo Zodiak IPA est une véritable fête des fleurs. Il s'agit d'une IPA lisse et légère, brassée par la brasserie suédoise Omnipollo. Elle vous fera découvrir des arômes de houblon, d'agrumes, de mangue et des saveurs de fleurs, d'agrumes et de pêche.

Kees Hazy Sunrise IPA

Un autre de nos favoris parmi les IPA néerlandaises : la Kees Hazy Sunrise de la brasserie Brouwerij Kees. Cette NEIPA (New England IPA) a un pourcentage d'alcool de 7,1% et un goût sucré qui se prolonge sur un arrière-goût légèrement amer. 

Delirium Argentum 

Nous connaissons tous l'éléphant rose de la mythique brasserie belge Delirium. Pour célébrer leur 25e anniversaire, ils ont sorti cette bière IPA, la Delirium Argentum ! Vous découvrirez grâce à elle des saveurs de caramel, d’agrumes, de levure et de malt.

Snake Dog IPA

La Snake Dog IPA est une IPA américaine de la brasserie Flying Dog. Cette brasserie utilise des houblons crus qui donnent des tons houblonnés et épicés. Cette recette révèle une IPA douce, avec des saveurs fruitées et de l'amertume en fin de bouche.

Jopen North Sea IPA

Nous terminons notre top 10 des bières IPA avec une autre IPA néerlandaise. Celle-ci est brassée par la brasserie Jopen. La Jopen North Sea IPA est également connue sous le nom de Mooie Nel IPA. Elle suggère un mélange parfait de fruits et d'amertume dû à la forte teneur en houblon.

bière IPA

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