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thumbnail for blog article named: Gose to the Fyrreskov - To Øl
20/12/2018

Gose to the Fyrreskov - To Øl

Avec le Beery Christmas et les préparations de Noël, le mois de décembre est passé bien vite vous ne trouvez pas ? Dans tous les cas, il ne reste que deux bières à déguster et le calendrier devient de plus en plus léger chaque jour. Aujourd'hui, nous partons pour le Danemark, découvrir la brasserie... Lire la suite

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20/12/2018

Chad - Amager

Profitez bien de votre 21e bière puisque l'aventure Beery Christmas est presque terminée. Oui on sait, c'est difficile mais vous pourrez continuer vos découvertes vous-même, avec toutes les nouveautés régulièrement mises en ligne par Lisa sur le site de Saveur Bière. Avant d'en arriver là (ou pas), il faut d'abord... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Single Batch BBB01 - Bosteels
20/12/2018

Single Batch BBB01 - Bosteels

Alors ça, personne ne l'avait vu venir ! Bosteels frappe un grand coup en élaborant une petite merveille sous les traits d'un Barleywine hyper gourmand et super bien équilibré. Le Beery Christmas monte en puissance et donne le meilleur de lui-même pour ces derniers jours. C'est un Barleywine complexe qui est parfaitement adapté aux... Lire la suite

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18/12/2018

Sakura - Nomada

Noël approche c'est cool, mais ça veut dire que les dernières cases du Beery Christmas sont en train de s'ouvrir et ça, ça l'est un peu moins. On ne désespère pas puisque vous pouvez retrouver toutes les bières du Beery que vous avez aimées, directement sur Saveur Bière. Aujourd'hui, nous allons retrouver un... Lire la suite

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18/12/2018

Chocolate Coconut Porter - Thornbridge Brewery

Les jours défilent et les cases du Beery Christmas s'ouvrent les unes après les autres. Aujourd'hui, la 19e bière nous vient des anglais de chez Thornbridge qui a l'habitude de se retrouver dans le calendrier puisqu'il y a deux ans déjà elle nous dévoilait un Porter à la menthe et au chocolat, alors que l'année... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Santa Punch - Birra Del Borgo
18/12/2018

Santa Punch - Birra Del Borgo

Apercevoir une bière de Birra Del Borgo dans son Beery Christmas, c'est presque devenu un rituel. Considérée comme l'une des plus importantes d'Italie, elle n'a de cesse de se développer et d'entreprendre de nouvelles choses pour le plus grand plaisir des amateurs de bière. Ainsi, sachez que nous restons à l'écoute de toutes ces... Lire la suite

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17/12/2018

Berlin-Tana - La Débauche

On commence une nouvelle semaine avec la 17e bière du Beery Christmas et la brasserie La Débauche. Pour l'occasion, il y aura de l'acidité, de la vanille et de la fraîcheur dans une Berliner Weisse qui va vous étonner. Célèbre pour sa démesure et son originalité, la brasserie française frappe fort une fois de... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Comment désigne -t-on la bière avant ?
17/12/2018

Comment désigne -t-on la bière avant ?

Cette boisson a eu plusieurs appellations au fil des siècles. Une des premières est sikaru. Ce mot akkadien, originaire de l’ancienne Mésopotamie peut se traduire par pain liquide. C’est d’ailleurs une référence à la fabrication fortuite de cette boisson. En effet, un Sumérien ayant oublié son pain... Lire la suite

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14/12/2018

Madame Rose - Goose Island

Aujourd'hui, on rentre dans le vif du sujet avec une bière clairement complexe, qui devrait savoir tirer quelques grimaces chez nos amateurs de bière. Depuis le début du Beery Christmas, la majorité des bières sont relativement faciles à déguster, avec un caractère rafraîchissant, mais toujours avec une petite... Lire la suite

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14/12/2018

Hel & Verdoemenis - De Molen

Les températures commencent à chuter radicalement et on en perdrait presque ses doigts de pieds. Pour avoir un peu de réconfort et un peu de chaleur, nous vous avons préparé une petite merveille à déguster au coin du feu : un Imperial Stout de chez De Molen. Cette bière noire puissante est riche, crémeuse et... Lire la suite

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14/12/2018

Tatie Tatin - Brussels Beer Project

Après la Tante Tatin, une Apple Quadrupel, la brasserie belge de Brussels Beer Project nous sort Tatie Tatin, une Apple Tripel plus douce même si elle reste puissante, pour toujours autant de gourmandise. Ce dessert liquide est une véritable douceur qui devrait ravir tous les palais et qui montre une fois de plus l'innovation et le savoir faire d'une... Lire la suite

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11/12/2018

Oso - La Virgen/Laugar

Vous aurez peut-être du mal à nous croire, mais la dose de miel est tellement bien intégrée dans cette bière qu'aucun livreur ne s'est fait poursuivre par un ours durant ses livraisons (enfin ça, c'est la version officielle). Pour cette nouvelle découverte, nous partons pour l'Espagne et plus précisément dans la... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Brookvale Union Ginger Beer - 4 Pines Brewing Co.
11/12/2018

Brookvale Union Ginger Beer - 4 Pines Brewing Co.

Voyage dans la Lune de George Méliès, King Kong, Ganesh ou encore Dumbo, l'étiquette de cette Ginger Beer est pleine de couleurs et de suppositions. Au premier abord, la brasserie australienne annonce de l'extraordinaire et vous prépare à découvrir quelque chose qui est hors du commun brassicole, mais pour lequel vous n'êtes... Lire la suite

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11/12/2018

Bufadora - Cerveceria Mexicana

Puisqu'il en faut pour tous les goûts, nous partons aujourd'hui à la découverte d'un Maibock, un style plus traditionnel dérivé du Bock. Pour ce faire, nous décollons vers le Mexique et la Cerveceria Tijuana, une brasserie qui n'a plus à faire ses preuves, comme toutes celles qui se trouvent dans le Beery après tout.... Lire la suite

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07/12/2018

Breakfast Stout - Founders

Si comme nous, votre samedi consiste à s'enfiler des pots de glace devant des séries sous un plaid, vous allez être content, puisque la huitième case du Beery Christmas est un Stout, une bière noire super douce grâce à son brassage avec de l'avoine. Quel rapport ? Eh bien sachez que c'est une bière qui se marie... Lire la suite

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07/12/2018

Mimosa Ale - Basqueland Brewing Project

Alors on a l'arbre mimosa, les œufs mimosa, le cocktail mimosa et maintenant la bière Mimosa. A travers cette nouveauté, la brasserie espagnole Basqueland nous fait une revisite du célèbre cocktail champagne-jus d'orange pour le plus grand plaisir des aventuriers du houblon.  Basqueland Basqueland Brewing Project est une microbrasserie... Lire la suite

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07/12/2018

Mexican Vanilla Piña Colada Smoothie IPA - Omnipollo

En sélectionnant Omnipollo dans le Beery Christmas, nous aurions pu vous proposer la bière au burger Hilma, celle au granola de Gimbagagompa ou même la très amère Nebuchadnezzar, mais nous avons voulu satisfaire les plus gourmands et les fans de cocktail. Pour cela, rien de mieux qu'une bière Piña Colada, brassée avec du... Lire la suite

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03/12/2018

Mango N°5 - Ninkasi/Colorado

Si vous avez une petite trentaine d'années ou plus, vous devez probablement comprendre le jeu de mots que la brasserie lyonnaise Ninkasi a voulu mettre en place. Mango N°5, en référence à Mambo N°5 de Lou Bega, c'est un tube qui a mis le feu sur le dancefloor il y a déjà près de 20 ans (oui on sait, ça passe... Lire la suite

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03/12/2018

Ringside Red - Boxing Cat Brewery

Le temps passe toujours très vite en cette fin d'année puisqu'il faut trouver les cadeaux de Noël (au passage, nous avons beaucoup d'idées sur Saveur Bière) et nous sommes déjà le 3 décembre, mais le point positif, c'est qu'il reste encore 21 bières dans le Beery Christmas (sauf si vous avez craqué). Une... Lire la suite

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03/12/2018

Rural Hopfenweisse - Oppigards/Bierol

Mercredi 5 décembre, c'est le milieu de la semaine, on se dit que demain c'est jeudi et après demain vendredi, donc c'est presque déjà le week-end avec trois nouvelles bières au compteur (oui on aime se projeter). Cette fois, nous partons en Scandinavie et plus précisément en Suède, le pays du surströmming mais aussi... Lire la suite

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03/12/2018

Leif - Lervig/Brewski

Pour le sixième jour, nous partons en Norvège. Bon, il faudra braver le froid glacial, les bourrasques et la neige, mais vous pourrez apprécier les décors de folie et la bonne bière locale. Lervig va savoir nous réchauffer avec une bière bien originale, Leif, une Extra Special Bitter brassée avec des pruneaux et de la... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Versus - Camden/Wicked Weed
03/12/2018

Versus - Camden/Wicked Weed

Ca y est, c'est vendredi et pour bien commencer le week end, rien de plus appréciable qu'une bonne petite IPA bien fraîche. Bon si vous n'aimez pas trop l'amertume, sachez que Versus (oui c'est bien la bière 7 du Beery Christmas) en possède une qui est plutôt délicate et qui devrait convenir à la majorité des buveurs de... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Cranachan Wee Heavy - Tempest Brewing Co.
30/11/2018

Cranachan Wee Heavy - Tempest Brewing Co.

Comment s'est passée la trouvaille de votre seconde case du Beery Christmas ? Aujourd'hui, nous partons en Ecosse, alors non, ce n'est pas pour voyager, mais plutôt pour s'intéresser à leur cuisine. Si vous connaissez le haggis, ce fameux plat traditionnel à base de panse de brebis farcie avec du poumon, du foie, du cœur, des... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Saison Sur Mer - Dois Corvos
30/11/2018

Saison Sur Mer - Dois Corvos

Tous les ans, nous essayons de vous combler afin que votre mois de décembre soit le plus beau de l'année. Pour cela, nous mettons beaucoup d'énergie à faire le plus merveilleux des calendriers de l'avent : le Beery Christmas. Mais si vous êtes en train de lire ceci, c'est que vous avez déjà du faire l'acquisition de votre Beery... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Comment bien choisir son verre à bière ?
21/11/2018

Comment bien choisir son verre à bière ?

Aujourd'hui, vos dégustations vont radicalement changer, puisque vous allez apprendre à boire vos bières dans les bons verres. A défaut de paraître aussi snobinard que lors d'une dégustation d'un bon vin, sachez que la bière est une boisson qui prend du galon et les gens s'y intéressent de plus en plus, même s'ils... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Une petite bière anglaise chez les moines trappistes.
14/11/2018

Une petite bière anglaise chez les moines trappistes.

C'est drôle comme l'association des moines et de la bière semble si naturelle, vous ne trouvez pas ? Dans tous les cas, ils ne nous déçoivent jamais, puisque les bières trappistes s'arrachent toute l'année et certaines relèvent même de la mission impossible pour s'en procurer. Si cette réussite a... Lire la suite

Nomada et la dégustation audiovisuelle

Chez Saveur Bière, de nombreux brasseurs du monde entier viennent régulièrement nous rendre visite. Dernièrement, il y a eu Nomada, une brasserie espagnole pleine d'entrain qui nous a apporté quelque chose de bien particulier et encore jamais vu chez Saveur Bière : une dégustation audiovisuelle. Vous vous en doutez, nous... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Comment fut appelée la bière avant ?
20/10/2018

Comment fut appelée la bière avant ?

Le premier nom de la bière, dans la région Mésopotamienne, fut Sikaru. La langue akkadienne définissait ainsi le nom de cette boisson. Ceci peut se traduire par pain liquide, une signification logique et conforme à l’invention fortuite de cette boisson. En effet, la première bière provient d’un pain laissé... Lire la suite

thumbnail for blog article named: De la citrouille au fantôme, la bière aussi célèbre Halloween
19/10/2018

De la citrouille au fantôme, la bière aussi célèbre Halloween

Une bière ou un sort ? Préparez vos plus beaux costumes d'Halloween, le maquillage et les bonbons, puisque la plus terrifiante des soirées approche. Du vampire Dracula au zombie, en passant par le fantôme ou le clown effrayant, les déguisements se déclinent à l'infini. Pour l'occasion, et lorsque la soirée d'Halloween... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Dégustez une bière antique !
17/10/2018

Dégustez une bière antique !

Ces derniers mois, vous avez probablement vu passer l'info qui parlait d'une boisson ressemblant fortement à de la bière et qui était vieille de plus de 13 000 ans en Israël, dans une époque où l'agriculture n'existait pas encore. Si vous vous intéressez au monde de la bière, vous devez savoir que cela n'a rien de bien... Lire la suite

thumbnail for blog article named: 23 cases dans les calendriers de l'Avent cette année ?
11/10/2018

23 cases dans les calendriers de l'Avent cette année ?

L'ambiance de Noël est toujours un peu particulière. La neige, les feux de cheminée, les sapins qui perdent leurs épines, les décorations dans les jardins... Les signes ne trompent pas et ce sont de belles petites attentions que l'on retrouve généralement bien avant le mois de décembre, c'est pourquoi chez Saveur... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Quelques conseils pour bien choisir votre tireuse à bière !
10/10/2018

Quelques conseils pour bien choisir votre tireuse à bière !

Vous aimez déguster des bières servies à la pression ? Vous pouvez facilement obtenir de jolies mousses en utilisant une machine en service dans les bars, cafés, restaurants et autres brasseries. Nous vous donnons quelques conseils pour l’achat d’une machine à tirer la bière. Découvrez notamment la PerfectDraft, une... Lire la suite

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09/10/2018

Une histoire de vieux croûtons

On vous l'accorde, il y a de nombreuses bières qui sont confectionnées avec tout et n'importe quoi, mais cela à au moins l'avantage de permettre à tout le monde d'y trouver son compte. De la bière au burger Hilma d'Omnipollo, en passant par la Summer Oddity au concombre de La Débauche ou encore la Yolomaelk de To Ol... Lire la suite

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04/10/2018

Comment préserver sa mousse.

Vous êtes en pleine réalisation de votre bière mais elle ne produit pas de mousse ? C'est un élément délicat qui peut très vite se désagréger si toutes les conditions favorables ne sont pas réunies. Le verre, la température de la bière, la composition de votre bière et la saturation... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Tout savoir sur l'Oktoberfest !
19/09/2018

Tout savoir sur l'Oktoberfest !

L'Oktoberfest ou fête d'octobre en allemand, est une grande fête populaire munichoise brassicole célèbre à travers le monde pour ses 16 à 18 jours de festivités sur le Theresienwiese. Considérée comme l'un des plus grands événements mondiaux, il est également devenu la proie au marché... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Etape ultime du brassage : l'embouteillage.
14/09/2018

Etape ultime du brassage : l'embouteillage.

La mise en bouteille est l'étape ultime, celle qui termine votre brassage et qui va permettre à votre bière d'évoluer. Après l'embouteillage, les levures continuent leur travail de fermentation et il faudra attendre environ deux semaines pour la bière devienne réellement consommable. Ici, nous allons vous donner les bonnes... Lire la suite

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14/09/2018

De 30 à 67,5% d'alcool, les bières ultra fortes en vogue.

57% d'alcool, là on ne rigole plus du tout et on se demande surtout comment c'est possible ?! Et est-ce qu'avec ce taux d'alcool, ça reste tout de même une bière ? Deux questions pour deux phrases, ça commence fort et ça n'est pas prêt de s'arrêter là, puisque les bières hyper fortes font couler beaucoup... Lire la suite

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05/09/2018

Brassage à partir d’un Kit Houblonné

Le Brassage à partir d’un Kit Houblonné vous permet de bénéficier d'un gain de temps non négligeable, puisqu'il regroupe le malt et le houblon dans une boîte unique prête à l'emploi. Les deux ingrédients sont fournis sous forme liquide ce qui vous enlève quelques étapes habituellement... Lire la suite

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01/09/2018

Quel était le nom de la bière au Moyen Age ?

Le mot bière apparait pour la première fois en 1435. À l’époque, une ordonnance publiée par le roi français Charles VII désigne alors cette boisson afin de réglementer son commerce. Cependant, dans le royaume de France, elle avait de nombreuses autres appellations : gruit, cervoise, sikaru ou vin d’orge... Lire la suite

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31/08/2018

Kemar sort la bière Kramer, brassée avec de la fleur de lys.

Si l'on vous parle de Marc Jarousseau, cela ne vous dira probablement rien et ça n'a rien d'étonnant puisqu'il est plus connu sous le nom de Kemar. Si là encore ça ne vous dit rien... Eh bien dites-vous que c'est le moment d'élargir un peu plus votre culture de l'Internet. Promis, nous resterons toujours en contact avec le monde de la... Lire la suite

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29/08/2018

Où acheter une bière IPA ?

Si vous aimez les India Pale Ale, vous pouvez en consommer au restaurant ou dans un café. Cependant, vous pourrez aussi acheter une bière IPA dans un magasin généraliste ou spécialisé ou préférer une commande en ligne. Découvrez les nombreux avantages d’un achat d’India Pale Ale chez Saveur Bière... Lire la suite

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28/08/2018

Des moules frites à la bière pour la braderie.

Célèbre à travers le monde pour être à l'origine de l'une des plus grandes manifestations en France, la Braderie de Lille se déroule le premier week-end de septembre pour accueillir entre deux et trois millions de visiteurs. Des centaines de kilomètres d'étalage, un semi-marathon, des concerts, des litres de bière... Lire la suite

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Saveur Bière, leader français sur le marché de la bière en ligne, proposant des bières en bouteilles, des tireuses à bière, des verres, des fûts, des articles de brassage et des coffrets de bières, est composé d’une équipe jeune et dynamique avec une seule priorité : la satisfaction des clients. Pour y parvenir, nous nous efforçons de vous offrir un service de qualité, d’être toujours à votre écoute et de vous dénicher de nouvelles bières introuvables en France et plus excellentes les unes que les autres. Véritables spécialistes en bières, en brasseries et dans leurs domaines de compétences, nos membres se démènent chaque jour en logistique, achat/vente, service client et informatique pour faciliter et transformer votre expérience d’achat en réel plaisir.

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