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La Bière10/09/2020

Qu’est ce qu’une bière Porter ?

Le Porter est un style de bière noire de fermentation haute appartenant à la famille des ales, relativement similaire à un autre type de bière qui est le Stout. Avec ses notes chaleureuses et ne se dégustant pas très fraîche, la bière Porter est idéale par temps froid et se déguste le plus souvent en hiver.... Lire la suite

A Table !08/09/2020

Avec quelle bière accompagner les Knödels ?

Impossible de parler de l'Oktoberfest, la fête de la bière en Allemagne sans évoquer les grandes spécialités culinaires autrichiennes comme les knödels ! Découvrez l'un des meilleurs accords mets/ bières allemandes à expérimenter lors de cet Oktoberfest 2020.  Qu'est ce que les Knödels ? Les... Lire la suite

A Table !08/09/2020

Recette de Bretzels à la bière

Nous nous retrouvons pour une nouvelle recette 100% Oktoberfest. Après le rôti de porc à la bavaroise, nous vous proposons aujourd'hui d'apprendre à cuisiner les fameux Bretzels traditionnels allemands à la bière !  BRETZELS À LA BIÈRE Comptez 1h30 de préparation, ainsi que 15 minutes de cuisson en moyenne... Lire la suite

La Bière04/09/2020

Qu'est ce qu'une Festbier / Oktoberfestbier ?

Vous avez sans doute déjà entendu parler de l'Oktoberfest, la fête de la bière allemande qui a lieu chaque année au mois de septembre à Munich. Saviez-vous qu'il existe un style de bière qui porte le nom de ce célèbre festival ? Saveur Bière vous dit tout au sujet de ce style de bière allemand... Lire la suite

La Bière04/09/2020

Quelles sont les bières de l'Oktoberfest ?

L'Oktoberfest est un événement majeur de la scène brassicole européenne pendant lequel des milliers d'amateurs de bière du toute l'Europe se réunissent pour faire la fête de l'octobre autour d'une bonne bière allemande.  Quelles bières sont servies à l'Oktoberfest ?  Très chauvin et... Lire la suite

A Table !02/09/2020

Avec quelle bière accompagner la Weisswurst ?

A l'occasion de l'Oktoberfest, apprenez tout ce qu'il y a à savoir sur les bières et les spécialités à déguster lors de la fête de la bière allemande. Aujourd'hui nous vous faisons découvrir les meilleures accords weisswurst / bière, cette incontournable spécialité bavaroise.   Qu'est... Lire la suite

A Table !02/09/2020

Rôti de porc à la bavaroise

Au même titre que la saucisse blanche Weisswurst, le bretzel ou la choucroute, le rôti de porc à la bavaroise est un plat traditionnellement servi en Allemagne à l'occasion de l'Oktoberfest. A défaut de pouvoir aller déguster un délicieux rôti de porc à la bavaroise directement à Munich, cette année,... Lire la suite

Road Trip02/09/2020

Oktoberfest 2020 : Qu'en est il de l'événement ?

Chaque année, l'Oktoberfest ou fête de l'octobre est un événement incontournable de la culture brassicole allemande qui attire des milliers d'amateurs de bières issus du monde entier. Mais qu'en est il pour cette édition 2020 avec la crise sanitaire mondiale ?  Quand a lieu l'Oktoberfest 2020 ?  L'Oktoberfest débute... Lire la suite

Trop Cool !31/08/2020

Quels sont les meilleurs verres de bière à offrir ?

Vous êtes en quête d’un cadeau original pour offrir à votre amateur de houblon préféré? Cette même personne qui continue sans cesse à boire ses pintes de bière dans des gobelets en plastique ou dans des verres à eau ? N’attendez plus et offrez-lui un verre adapté pour sublimer ses... Lire la suite

Trop Cool !27/08/2020

Quels accessoires bière offrir pour les petits budgets ?

Vous en avez marre de votre ami qui ne cesse de vous servir ses meilleures bières pression dans des verres en plastique? Marre qu’il oublie sans cesse le fût présent dans sa tireuse Perfectdraft ou encore qu’il ne rate systématiquement ses tentatives de brassage pour faute de matériel adapté? N’attendez plus, offrez... Lire la suite

Actu05/08/2020

Notre top pour la journée internationale de la bière

LA JOURNEE INTERNATIONALE DE LA BIERE Tous les ans, le premier vendredi du mois d'août, c'est la fête internationale de la bière ! Alors oui, youpi ! youpi ! C'est une occasion supplémentaire pour trinquer, même si à un moment donné il faut se l'avouer, nous trouvons toujours les bonnes excuses pour déguster... Lire la suite

Trop Cool !04/08/2020

Offrir de la bonne bière artisanale avec un petit budget

Les bières industrielles envahissent le paysage brassicole tout autour de la planète. Cependant, les bières artisanales sont de plus en plus accessibles et l’offre de plus en plus grande, mais il est difficile de faire le bon choix. C’est pourquoi, chez Saveur Bière, notre mission est de vous faire découvrir les meilleures petites... Lire la suite

Trop Cool !04/08/2020

Quelles bières choisir pour un assortiment cadeau ?

Saveur Bière possède le plus large catalogue de bières artisanales en ligne pour vous permettre de faire des cadeaux originaux et qui sauront faire plaisir à vos proches.  Notre équipe d’experts s’est réunie pour vous aider à créer le cadeau idéal en toute occasion, mais pour cela il y a quelques... Lire la suite

Trop Cool !31/07/2020

Quel kit de bière acheter pour un cadeau ?

Vous êtes à la recherche d’un cadeau original pour votre ami apprenti brasseur? Si ce dernier souhaite découvrir de nouvelles recettes de bières et changer des traditionnelles bières en bouteille, offrez-lui une recharge adaptée à son kit de bière afin de le surprendre avec de nouvelles couleurs, de nouveaux styles... Lire la suite

Trop Cool !30/07/2020

Quel cadeau offrir pour un fan de bières ?

Il est parfois difficile de trouver le bon cadeau à offrir à un fan de bières. Que ce soit pour un anniversaire, pour noël, la fête des pères ou encore la fête des mères, les idées cadeaux sont nombreuses et il n’est jamais évident de s’y repérer pour trouver le cadeau idéal qui fera... Lire la suite

Trop Cool !29/07/2020

Quel cadeau d'anniversaire pour un fan de bière ?

Chaque anniversaire est l’occasion de se réunir autour d’un gâteau illuminé de bougies pour passer un moment inoubliable. Mais c’est surtout le moment parfait pour faire plaisir à un proche, voire de réaliser ses voeux les plus chers. Vous êtes à la recherche d’un cadeau pour l’anniversaire d’un... Lire la suite

Trop Cool !29/07/2020

Le meilleur de la bière belge en cadeau

Si la bière belge a été inscrite au patrimoine immatériel de l’Unesco en 2016, c’est que la culture brassicole y est ancestrale. Notre cher voisin compte parmi les collections de bières les plus nombreuses et les plus diversifiées. Profitez de n’importe quelle occasion : Anniversaire, Noël ou encore départ... Lire la suite

Je Brasse13/07/2020

L'ébullition dans le brassage

L’ébullition du moût Vous voulez vous lancer dans le brassage mais il y a encore quelques zones d'ombres dans l'éventail de vos connaissances ? Ce topic brassage de notre magazine digital Saveur Bière est là pour vous aider. Aujourd'hui, nous allons nous focaliser sur l'ébullition avec notre référent brasseur et... Lire la suite

La Bière07/07/2020

Qu'est-ce que la Belgian Pale Ale?

L’histoire de la Belgian Pale Ale À l’origine, le terme Pale Ale est né au 18ème siècle en Angleterre mais sa spécificité belge n’est arrivée qu’à la moitié du siècle. La recrudescence des petites mousses plus légère, notamment les bières allemandes a... Lire la suite

La Bière29/06/2020

Qu’est-ce que la Fruit Beer?

La Fruit Beer n’est pas un type de bière à proprement parlé, c’est simplement une petite mousse à laquelle on a ajouté un ou plusieurs fruits comme ingrédient sucré fermentable ou comme simple aromatiseur. Inspirées des lambics, ces bières sont de plus en plus populaires. D’après de... Lire la suite

La Bière18/06/2020

Qu’est ce qu’une Sour Beer ?

De plus en plus populaires dans le monde de la bière, les Sour beer ou bières acides sont pourtant encore loin d’avoir la renommée qu’elles méritent auprès des amateurs de bières artisanales. Les spécificités de la Sour Beer Les bières de type Sour sont des bières à... Lire la suite

Je Brasse27/04/2020

La filtration du moût

La filtration du moût Le but de la filtration est de séparer le moût de la partie insoluble, appelée la drêche, qui est représentée par les enveloppes, les débris cellulosiques du malt. Par le biais de ce procédé, le moût devient clair, brillant, et la drêche devient la plus sèche possible... Lire la suite

Trop Cool !24/04/2020

Où acheter des fûts Perfectdraft en ligne pas cher ?

Avoir une tireuse c’est bien, avoir les fûts perfectdraft qui vont avec, c’est mieux ! Face à la démocratisation des tireuses à bière et l’engouement particulier des amateurs de bières pour la tireuse à bière Perfectdraft Philips, nombreux sont ceux à proposer des fûts perfectdraft en ligne,... Lire la suite

Actu22/04/2020

Comment conserver ses fûts Perfectdraft ?

Vous venez de vous faire plaisir en achetant des fûts perfectdraft et vous souhaitez désormais savoir où les stocker et comment les conserver. A travers cet article, nous allons tenter de répondre à toutes vos questions pour vous accompagner au mieux dans la conservation de vos fûts.   Quel est le meilleur endroit pour conserver... Lire la suite

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus. InterDrinks, Lille, France