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Faites place aux beaux jours d’été et aux barbecues à toutes les sauces. Vous avez envie de changer vos habitudes et envie de préparer des barbecues au poisson et gambas grillés ? Nous vous dévoilons tous nos conseils pour préparer vos poissons grillés au barbecue et leurs bières... Lire la suite
Vous adorez la bière artisanale en bouteille individuelle ou même en fût de bière, découvrez la bière artisanale en pack et vivez à présent vos expériences gustatives en grand différemment ! Fini cette habitude d’acheter vos packs de bières Leffe et Stella Artois uniquement en supermarché,... Lire la suite
Comme c'est le cas pour la plupart des brasseurs amateurs devenus pros, Leonardo Di Vincenzo a commencé à brasser pour son propre plaisir, avant d'abandonner son job pour s'y consacrer entièrement. A ce moment, les premières briques de Birra Del Borgo s'assemblent, et nous sommes à Borgorose en 2005. L'univers Del Borgo Pour... Lire la suite
La saison des barbecues a officiellement démarré. À vos brochettes, ça va griller ! Saveur Bière vous dévoile tous les conseils pour préparer votre barbecue spécial viandes et pour déguster vos grillades avec sa bière de prédilection. Si vous prévoyez des grillades, des brochettes ou des... Lire la suite
Pssst ! Approchez, nous avons une super nouvelle à vous annoncer. Vous êtes amateurs de bières en fût PerfectDraft et habitez Paris ? Sachez que vous pouvez désormais vous faire livrer vos fûts et tireuses PerfectDraft à domicile par l’équipe Saveur Bière ! L’équipe Saveur Bière vous... Lire la suite
Vous êtes amateur de bières IPA ? Vous commandez régulièrement des India Pale Ale ? Dans ce cas, vous appréciez la variété des bouteilles disponibles sur notre boutique en ligne. Mais vous pouvez aussi utiliser cette boisson pour préparer certains plats. Découvrez quelques recettes de cuisine à base de... Lire la suite
Nouveauté Perfectdraft L’été arrive bientôt, sortez vos parasols et vos plus beaux maillots de bain, car il y a du nouveau dans la gamme Perfectdraft ! Vous l’avez connu et apprécié en canette, vous allez l’adorer en fût Perfectdraft, le nouveau fût Tiny rebel Pineapple Express IPA débarque chez... Lire la suite
La brune, la blonde, la rousse…. Attendez, mais on parle de la bière ou des brasseuses ? Ah les femmes, vous qui êtes à l’origine de beaucoup de choses, vous êtes même à l’origine de la bière ! À l’occasion de la journée internationale de la Femme, nous vous disons Merci ! Merci d’avoir... Lire la suite
Nous partons aujourd’hui en Écosse pour découvrir le savoir-faire d’une jeune brasserie originaire d’Édimbourg. Créée en 2018 par deux passionnés de bière, Steve et Johnny, la brasserie artisanale Vault City vous dévoile tous ses secrets. L’histoire de la brasserie Tous deux originaires de la... Lire la suite
Article 1 : Organisateur de l’opération INTERDRINKS (au nom commercial : SAVEUR BIERE), SAS dont le siège social est basé au 2, rue du Chemin Vert à FRETIN (59273) - RCS de LILLE 497 634 030, organise le 2 juin 2021 et jusqu’au 9 juin 2021 à midi trente (12h30), un jeu-concours sans obligation d’achat intitulé... Lire la suite
Après avoir été séduit par notre top 5 cadeaux fête des pères 2020, Saveur Bière a décidé de retenter l’expérience et de vous proposer toutes les nouveautés pour l’année 2021. Nous vous avons concocté une liste d’idées cadeaux pour vos papas chéris, pour... Lire la suite
Connaissez-vous le style de bière Lambic ? Dans l’univers de la bière, il existe traditionnellement deux profils de style “mère” qui vont aider à définir le style de bière, classées ensuite selon la fermentation. Nous catégorisons alors les “Lager”, pour des bières à basse... Lire la suite
Partout dans le monde entier, l’apéritif est l’un de nos moments privilégiés. C’est l’occasion de partager un instant convivial et gourmand avec nos familles et nos amis. C’est l’occasion également de se retrouver après une journée de travail et de profiter de l’instant présent, tout en... Lire la suite
C’est bientôt Pâques ! Alors qui dit Pâques dit forcément chocolat :P C’est pourquoi Saveur Bière vous propose aujourd’hui de découvrir tous les secrets de l’alliance gourmande entre la bière et le chocolat. Si le chocolat ne semble pas former un aussi bon ménage avec la bière que le fromage,... Lire la suite
Ça sent l’été chez Saveur Bière et ça tombe bien, parce que nous avons ce qu’il vous faut ! Vous en rêviez ? Alors le voilà, le premier fût craft français dans la Perfectdraft est arrivé chez Saveur Bière, pour conquérir le cœur des amateurs de bières artisanales.... Lire la suite
La bière est souvent considérée comme responsable de l’embonpoint, fréquent chez les buveurs de bières. Nous répondons donc à cette question précise. Cette boisson souvent alcoolisée, avec une teneur en alcool plus ou moins importante, contient de nombreuses calories. Ainsi, 350 millilitres de bières... Lire la suite
Professionnel de la restauration ? Vous gérez un restaurant, un bar ou un café ? Ou êtes un caviste ? Vous cherchez à varier les références de vos alcools, en faisant découvrir des brasseurs artisanaux ? Commandez chez InterDrinks ! Vous profiterez d’une offre variée de bouteilles et de multiples services sur notre... Lire la suite
Le système unique de fonctionnement des fûts à bière Perfectdraft ne permet pas de les remplir pour les réutiliser. Une fois vide, chaque fût doit être retiré et remplacé par un autre de la même gamme, parmi les marques et les types de bières disponibles. Consignés, ceux-ci peuvent toutefois... Lire la suite
La culture populaire associe souvent le buveur de bière avec un ventre rond. Ainsi, pour le grand public, la bière est souvent accusée de faire grossir les amateurs de cette boisson. Cet article répond à cette question de manière détaillée et argumentée. Que contient la bière ? Vous le savez sans doute,... Lire la suite
Oh, mais attendez, nous sommes déjà le 12 avril 2021 ?? C’est l’anniversaire de Saveur Bière ! 14 ans déjà que nous partageons cette aventure autour de la bière avec vous. Et en cette occasion si particulière, nous avons de nombreuses surprises pour vous car nous tenons à vous remercier pour ces 14... Lire la suite
Besoin de réapprovisionner régulièrement votre café, votre bar ou votre restaurant en bières ? Pour ne pas être en rupture de stock, il est recommandé de commander plusieurs fûts et bouteilles. Ainsi, vous ne prendrez pas le risque de décevoir des amateurs d’une brasserie belge ou française ! Retrouvez... Lire la suite
Cafetier en Loire Atlantique ? Vous avez un établissement hôtelier sur Nantes ou dans une autre commune de la Loire-Atlantique ? Et vous cherchez un fournisseur avec une offre variée et divers services ? Vous apprécierez le professionnalisme d’InterDrinks, livrant en France et dans les Pays de la Loire ! Présentation de nos services de... Lire la suite
Gérant d’un bar sur Nancy ou dans une autre ville de la Meurthe et Moselle ? Vous cherchez à diversifier votre approvisionnement en bières ? Grâce à InterDrinks, vous serez en mesure de proposer à votre clientèle de nouvelles références, à servir en bouteilles, en canettes et à la pression.... Lire la suite
Article 1 : Organisateur de l’opération INTERDRINKS (au nom commercial : SAVEUR BIERE), SAS dont le siège social est basé au 2, rue du Chemin Vert à FRETIN (59273) - RCS de LILLE 497 634 030, organise le 23 mars 2022 et jusqu’au 28 mars à midi trente (12h30), un jeu-concours sans obligation d’achat intitulé «... Lire la suite
Régalez-vous pour l'Épiphanie avec cette recette de galette des rois à la bière. Vous pouvez retrouver la recette en vidéo sur Youtube ! Ingrédients Pour la pâte : 2 pâtes feuilletées 1 fève (qu'on a souvent tendance à oublier, enfin, surtout moi) Pour la crème d'amandes : 65 g... Lire la suite
Soirée Netflix and Chill ? On a une recette de pop-corn à la bière qui accompagnera parfaitement votre série ou film ! Retrouvez la recette également en vidéo sur Youtube. Ingrédients 100 g de maïs à popcorn 2 c. à soupe d’huile neutre (tournesol, arachide) 80 g de sucre 25 g... Lire la suite
Si vous aimez le fromage, et plus particulièrement le cheddar, vous allez être comblé ! Découvrez le welsh, une recette à la bière typique du Nord. La recette parfaite pour la période hivernale… ou pas ;) Vous pouvez remplacer la McChouffe par n’importe quelle autre bière brune avec du caractère,... Lire la suite
Ce Tiramistout plein de saveurs va faire frétiller les papilles des plus gourmands, puisque c'est un tiramisu conçu avec un Oatmeal Stout de la brasserie américaine Founders, la Breakfast Stout. Cette bière noire crémeuse est brassée avec de l'avoine, du café et du chocolat pour se voir considérée comme... Lire la suite
Le savoir-faire brassicole français est à l’honneur ! Aujourd’hui, nous vous emmenons du côté de Bordeaux à la découverte de la jeune et prometteuse Brasserie Effet Papillon. Fondée en 2017 par Jocelyn Chazel et Mathilde Relet, cette micro-brasserie fait déjà beaucoup de bruit dans l’Hexagone sur... Lire la suite
On considère qu’une canette ou une bouteille de 33 cl de bières comporte en moyenne 140 calories. Mais qu’en est-il de la Jupiler, cette célèbre bière belge symbolisée par un taureau ? La Jupiler contient 143 kcal, soit un nombre de calories très proche de la moyenne. Ce chiffre correspond à une bouteille de... Lire la suite
Cafetier à la recherche de verres pour bien servir vos bières ? Nous avons pensé à tous les professionnels en commercialisant plusieurs références, avec la mention du nom du brasseur ! Retrouvez une offre variée et profitez de tous les services InterDrinks ! Notre sélection de verres à bières. Vous... Lire la suite
Article 1 : Organisateur de l’opération INTERDRINKS (au nom commercial : SAVEUR BIERE), SAS dont le siège social est basé au 2, rue du Chemin Vert à FRETIN (59273) - RCS de LILLE 497 634 030, organise le 10 mars 2021 et jusqu’au 15 mars à midi trente (12h30), un jeu-concours sans obligation d’achat intitulé «... Lire la suite
Vous cherchez un fournisseur pour approvisionner votre restaurant, votre bar ou votre cave avec des bières ? Sur notre boutique en ligne, vous profiterez de multiples avantages, comme une offre variée et des services adaptés pour tous les professionnels, restaurateurs, cafetiers ou cavistes … Pourquoi faire appel à un grossiste en... Lire la suite
Chez Saveur Bière, nous commercialisons un grand nombre de boissons, provenant des brasseries du monde entier. Vous aurez ainsi le choix entre de très nombreuses références de bières artisanales ou industrielles. Cependant, vous ne profiterez pas uniquement d’un catalogue varié. Nous aimons aussi initier et renseigner nos clients... Lire la suite
Sur notre boutique en ligne, nous proposons cette boisson alcoolisée dans divers contenants. Les gérants de bars et de cafés apprécient les fûts, pour un service à la pression. D’autres professionnels des Cafés, Hôtels et Restaurants privilégient un service à la bouteille. Il est même possible de... Lire la suite
Vous avez un restaurant dans le département de la Loire ? Vous souhaitez diversifier l’offre de boissons dans votre café ou dans votre bar ? Ou vous aimeriez récompenser des salariés motivés lors d’un séminaire ou pour les fêtes de fin d’année ? Quelles que soient vos attentes, vous profiterez de... Lire la suite
La bock, aussi appelée bockbier, est un style de bière traditionnellement brassé à basse fermentation (bien qu’il existe aujourd’hui plusieurs versions de Bock à haute fermentation). La Bock traditionnelle a été brassée pour la première fois dans la ville d'Einbeck en Allemagne au XIVe siècle.... Lire la suite
Le mot “Eisbock” vous fait penser à la glace ? Et bien ce n’est pas par hasard. Style très connu de la famille des Bock, nous vous emmenons aujourd’hui à la découverte de la Eisbock, un style allemand du XIXe siècle. Ce n’était à la base qu’une erreur, mais pourtant aujourd’hui, ce... Lire la suite
La Maibock, aussi appelée Helles Bock, est un style de bière bock de fermentation basse relativement pâle originaire d’Allemagne. Elle annonce et célèbre l’arrivée du printemps en étant associée de par son nom au mois de mai. La Maibock est une amélioration du Bock traditionnel afin de suivre la... Lire la suite
Aujourd’hui, nous vous emmenons chez la Famille Bock, un style Allemand à basse fermentation qui date du XIVe siècle (il existe tout de même des Doppelbock à haute fermentation, mais elles sont moins communes). Vous connaissez peut-être ce nom car vous avez goûté la Salvator de la brasserie Paulaner dans notre Beery Christmas... Lire la suite
Un Oyster stout, traduit littéralement par Stout à l’huître, est une variante du style de bière Stout. Traditionnellement un Stout est une bière noire de fermentation haute qui se caractérise par des arômes torréfiés de cacao et de chocolat. L’Oyster stout reprend toutes ces caractéristiques mais... Lire la suite
L’Imperial Stout, aussi appelé Russian Stout, est une variante du style de bière Stout. Contrairement à ce que pourrait faire croire son nom, ce style de bière n’est pas originaire de Russie mais bien d’Angleterre tout comme sa racine. Traditionnellement un Stout est une bière noire de fermentation haute qui se... Lire la suite
Si beaucoup appréhendent de déguster une bière stout parce qu’elle est souvent assimilée à un café froid, sachez que ce style de bière noire est une vraie merveille à découvrir. Outre sa couleur noire et ses arômes torréfiés, le Stout est un style de bière plutôt original... Lire la suite
Aujourd’hui nous vous proposons de parler de l’accord entre la bière et l’un des produits les plus luxueux : le caviar ! Servi sur les plus grandes tables du monde ou au moment des fêtes de fin d’année, il est totalement en contraste avec la bière qui est une boisson très populaire. Et pourtant, vous découvrirez... Lire la suite
Nous sommes en hiver, c’est le moment de sortir les cocottes pour préparer de délicieuses soupes et veloutés pour se réchauffer. Mais comme nous sommes des spécialistes de la bière, évidemment nous allons vous proposer une recette de soupe à la bière facile à réaliser. Pour une soupe à... Lire la suite
C’est bientôt la Saint Patrick alors c’est le moment parfait pour vous faire découvrir le plus Irlandais de tous les gâteaux à la bière : le Chocolate Guinness Cake ! Le gâteau au chocolat à la Guinness est une spécialité servie pendant les grandes occasions en Irlande comme les anniversaires mais... Lire la suite
Nous sommes en plein hiver, c’est la saison des ragoûts. Ces plats d’hiver sagement mijotés feront votre bonheur et vous réchaufferont à l’heure du repas. Et comme chez Saveur Bière nous sommes de bons et fières nordistes, nous allons vous apprendre à cuisiner un délicieux ragoût d’agneau... Lire la suite
L’année 2021 commence très bien pour nos amis drafters, puisque la grande gamme de fûts de bière Perfectdraft s’agrandit avec une nouvelle bière. Et pas des moindres ! Perfectdraft nous propose sa première bière trappiste en pression : La Trappe Blonde ! L’histoire de la Trappe Blonde La célèbre... Lire la suite
Après le mois de Décembre et les excès pendant les fêtes de fin d’année, un mois sans alcool est plus que raisonnable. C’est à l’occasion du Dry January, ce phénomène britannique tendance, que nous vous proposons de découvrir 8 faits sur la bière sans alcool. En effet depuis 2013, de plus en... Lire la suite
La Irish red ale (IRA) est un style de bière rousse légère de fermentation haute typiquement originaire d’Irlande, comme peut l’indiquer son nom. Avec l’Irish Stout, elle fait partie des deux spécialités brassicoles de ce pays. Elle se distingue majoritairement à sa magnifique couleur rousse rougeâtre obtenue... Lire la suite
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