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Au même titre que l’Oktoberfest en Allemagne, la Saint Patrick est une fête nationale qui célèbre la bière en Irlande… mais pas que ! Le monde entier célèbre l’Irlande et tous ses symboles habillé en vert à l’occasion de la Saint Patrick : le trèfle à quatre feuilles, la harpe... Lire la suite
L'India Pale Ale (IPA) est un style de bière très houblonné, connu pour son goût amer et frais ainsi que ses arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. C'est l'un des styles de bière les plus populaires en ce moment - et chez Saveur Bière, nous sommes aussi de grands fans ! Nous allons vous dévoiler la liste de nos 10... Lire la suite
Le prix de la tireuse à bière Philips Perfectdraft HD 3720/26 est de 249 €. Simple et fiable, cette machine à bière au faible encombrement (largeur 26,1 cm, hauteur 44,4 cm poignée ergonomique incluse et profondeur 48,5 cm pour un poids à vide de 8,32 kg) est adaptée à l’usage domestique. Équipée... Lire la suite
La cuisine à la bière n'a pas véritablement de limite lorsque l'on aime l'aventure. Aujourd'hui, nous vous proposons de redécouvrir un classique du genre : le gratin de pâtes à la bière. Pour élaborer votre plat vous aurez besoin de : - 500 grammes de pâtes- 200 grammes de lardons- 1 gousse d'ail- 1 oignon- 4... Lire la suite
Fremont Brewery Ensemble, découvrons la bière, c'est notre leitmotiv depuis plus de dix ans maintenant, et nous partons régulièrement à travers le globe pour vous dénicher les plus belles pépites, que vous ne trouverez qu'en exclusivité chez Saveur Bière. Dernièrement, nous sommes partis pour les... Lire la suite
Cafetier ou restaurateur sur Montpellier ou dans une autre commune de l’Hérault ? Vos clients sont amateurs de bonnes bières ? Vous souhaitez leur faire découvrir d’autres références ? Une visite sur la boutique en ligne InterDrinks s’impose ! En effet, ce fournisseur commercialise une offre variée et propose de... Lire la suite
Carbonatation, fermentation, barboteur, cône… Il existe énormément de termes associés au monde du brassage à connaître afin de maîtriser pleinement cette discipline. Nous vous proposons dans cet article de définir ensemble ce que sont les acides alpha, leurs rôles et propriétés dans la... Lire la suite
Huîtres, saumon ou saint jacques, tous ces produits de la mer sont des stars de nos assiettes au Réveillon de Noël. Habituellement nous savons avec quel vin les associer pour obtenir le mariage parfait. Cependant aujourd’hui nous nous intéresserons au cas des accords de la bière avec les huîtres. Souvent rétrogradée au... Lire la suite
Le saumon fumé, le poisson à la chair rose est un favori des tables de fin d’année. Cuisiné en tartare, en carpaccio ou simplement posé sur une tranche de pain grillé, il existe mille et une façons de savourer le saumon fumé. Pourtant la manière dont il vous sera servi sera déterminante dans le choix... Lire la suite
La question du budget est un des aspects les plus contraignants lors de l’organisation de son repas de Noël. Entre le choix du menu et la course aux cadeaux de Noël, il y a beaucoup de choses auxquelles il faut penser alors bien préparer son budget, c’est essentiel ! Selon une étude, les français dépensent en moyenne... Lire la suite
Noël approche et vous vous demandez quelles bières déguster ? Nous allons vous conseiller 5 bières à déguster à l’approche des fêtes ou même à offrir pour Noël. Exceptionnellement pour vous conseiller aujourd’hui, nous recevons Luca, expert bière, et auteur du blog sur la bière... Lire la suite
Nouveautés Perfectdraft Après les bières légendaires Tripel Karmeliet et Kwak, la brasserie Bosteels est de retour avec une nouvelle bière disponible en fût perfectdraft ! Cette bière spéciale belge est-elle à la hauteur de l’une des meilleures brasseries du monde ? C’est ce que nous allons... Lire la suite
Nouveautés Perfectdraft Comme nous l’attendions tous, voici le premier Stout en Fût pour la meilleure des tireuses à bière Perfectdraft ! La brasserie Magic Rock sort la Dark Arts, dévoilant des saveurs exceptionnelles et surréalistes. Saveur Bière vous dévoile tout sur la nouveauté Dark Arts ! À... Lire la suite
En cette année spéciale confinée, vous cherchez un cadeau original à offrir pour les proches qui vous sont chers. Vous avez maintenant offert toutes les chaussettes de Noël disponibles chaque année mais vous voulez vous tourner vers un cadeau de Noël plus original et personnalisé pour cette année 2021. Qui dans... Lire la suite
Il est parfois difficile de choisir sa bière pour la période de Noël et il est encore plus difficile de connaître la différence entre une Bière d’Hiver et une bière de Noël. Nous allons alors vous expliquer la réelle différence entre ces deux styles. Qu’est-ce qu’une bière de Noël... Lire la suite
La fin de l’année est l’occasion pour les familles du monde entier de se réunir afin de fêter Noël et Nouvel An tous ensemble, autour de délicieux repas. Agrémentés de terrine de foie gras, de toasts au saumon fumé, d’huîtres, de dinde, ou de bûche de Noël, tous ces plats traditionnels sont... Lire la suite
Le foie gras est aujourd’hui une tradition aux repas de fêtes souvent accompagné d’un verre de vin blanc. Cependant, la bière est sûrement la boisson qui peut accompagner parfaitement le foie gras car elle a le pouvoir de s’accorder parfaitement avec ses saveurs par rapport au choix de type de bière. Chez Saveur... Lire la suite
On se retrouve pour une nouvelle recette spéciale Noël, cette fois-ci avec le dessert ! Pour ces repas de fête, il existe une multitude de desserts possibles et inimaginables pour surprendre vos invités ! Chez Saveur Bière, nous avons pensé à vous proposer un dessert léger et surtout facile à préparer. Vous... Lire la suite
Nous sommes à la mi-Novembre et déjà il est temps de se soucier de l’achat des cadeaux de Noël pour toute la famille. L’approche des fêtes de fin d’année sonne comme une rengaine et comme tous les ans nous nous posons la question, quel cadeau offrir pour gâter chacun de mes proches ? Heureusement pour vous, Saveur... Lire la suite
Originaire des États-Unis, le phénomène commercial du Black Friday est arrivé en Europe il y a maintenant quelques années. Aujourd’hui, tout le monde attend le Black Friday avec impatience avec ses incroyables opérations de réductions, de flash deals et ses offres promotionnelles. Événement majeur rythmant le... Lire la suite
Bien qu’il signifie littéralement Vendredi noir en français, le Black Friday est le moment incontournable que tous les consommateurs du monde entier attendent avec impatience. Entre bons plans, offres promotionnelles, flash deals et gros rabais, le Black Friday est l’événement commercial qui met du pep’s aux abords des fêtes... Lire la suite
Cafetier sur Mons ? Vous avez un restaurant dans le Hainaut belge ? Vous cherchez à diversifier votre offre de bières ? Une visite sur la boutique en ligne InterDrinks s’impose ! Une offre variée de bières de Belgique et du monde entier ! Vous servez déjà les boissons des plus grandes brasseries comme Leffe, Chimay, Lindemans... Lire la suite
Les accords entre une bière et un mets sont très variables. Nous pouvons parler ici d’accords de contraste, de complémentarité et de résonance. Ces trois différents accords vont nous aider à choisir le type de mets en fonction de l’effet recherché. Chez saveur bière, nos experts vous conseillent, nous... Lire la suite
Sur Saveur bière, nous vous proposons des recettes spéciales Noël pour allier vos plats avec des bières de Noël exclusives ! Nous vous retrouvons aujourd'hui avec une recette spéciale fêtes : La terrine de foie gras à la bière de noël maison. Cette recette est très facile à préparer mais il... Lire la suite
Dinde rôtie à la bière Noël approche ! Voici une recette top pour le réveillon de noël qui plaira à tout le monde ! Cette recette de repas de Noël de dinde rôtie sera parfaite pour cet hiver ! Place aux fourneaux ! Choix de la bière Le choix de bière ici dépendra de vos goûts et de vos... Lire la suite
La bière de Noël est un style bien connu pour les périodes de fêtes, mais beaucoup ne connaissent pas son origine et ses caractéristiques. Trouver sa bière de Noël pour les repas de fêtes n'est pas chose facile, il faut donc remonter dans le temps pour comprendre ses origines de fabrication. Ne vous inquiétez pas !... Lire la suite
Pendant ce réveillon si spécial, il faut trouver une boisson tout aussi spéciale. Chez saveur bière, nous mettons tout en œuvre pour vous proposer la meilleure façon d’accorder vos plats de Noël avec une boisson de fête. En cette année si spéciale, nous vous proposons de changer vos habitudes de petites... Lire la suite
Suite à la sortie la semaine dernière de la Tiny Rebel Key Lime en fût et en canette, une lager citronnée et rafraîchissante à souhait, nous avons décidé de continuer de nous aventurer dans les saveurs acidulées. Aujourd’hui nous allons vous apprendre à cuisiner une délicieuse tarte au citron vert... Lire la suite
Nouveautés Perfectdraft L’été 2020 s’achève mais il n’est jamais trop tard pour prendre une petite bière aux saveurs citronnées ! Et non, nous ne vous parlons pas de la Corona, cette bière mexicaine qui se boit avec un quartier de citron vert, mais bien de la Key Lime, la dernière nouveauté... Lire la suite
En l’honneur de la semaine du développement durable, nous avons à cœur de vous expliquer toutes nos actions au quotidien qui nous permettent de préserver l’environnement et bâtir un monde meilleur. Aujourd’hui, Saveur Bière a pour ultime valeur le développement durable, la lutte contre le gaspillage et le... Lire la suite
NOUVEAUTE PERFECTDRAFT La gamme de bières en fût Perfectdraft s’agrandit encore avec une nouvelle référence de bière allemande. Mais attention ! Pas question de parler de bières de l’Oktoberfest cette fois-ci. Levez l’ancre et hissez les voiles moussaillons ! Nous faisons cap vers la Drunken Sailor de la... Lire la suite
Cafetier, restaurateur ou caviste sur Perpignan, à Canet-en-Roussillon ou sur Saint-Cyprien ? Vous cherchez un grossiste en bières capable de vous fournir dans les temps, avec des références variées ? Découvrez les nombreux avantages et tous les services de ce distributeur réputé ! Un large choix de boissons ! En... Lire la suite
Le Porter, comme le Stout et les autres bières noires, n’a pas toujours eu bonne réputation auprès de la plupart des amateurs de bières artisanales. A cause de leur robe ébène et de leurs saveurs gourmandes torréfiées et chocolatées si particulières, ce type de bière d’hiver n’est... Lire la suite
Le Porter est un style de bière noire de fermentation haute appartenant à la famille des ales, relativement similaire à un autre type de bière qui est le Stout. Avec ses notes chaleureuses et ne se dégustant pas très fraîche, la bière Porter est idéale par temps froid et se déguste le plus souvent en hiver.... Lire la suite
Le Stout et le Porter sont deux styles de bière noire réputés dans le monde, pourtant tout le monde ne les connaît que comme des bières noires et sont incapables de faire la différence entre eux. Nous allons vous révéler le secret sur la différence entre les stous et les porters. Points communs et... Lire la suite
Nous vous proposons une recette 100% Oktoberfest ! Aujourd'hui, nous vous offrons la possibilité d'apprendre à cuisiner les célèbres et traditionnels bretzels à la bière allemandes ! Bretzels à la bière La recette vous demandera une heure et demie de préparation et environ 15 minutes de cuisson. Recette pour 6... Lire la suite
Impossible de parler de l'Oktoberfest, la fête de la bière en Allemagne sans évoquer les grandes spécialités culinaires autrichiennes comme les Knödels ! Découvrez l'un des meilleurs accords mets / bières allemandes à expérimenter lors de cet Oktoberfest 2020. Qu'est ce que les Knödels ? Les... Lire la suite
Article 1 : Organisateur de l’opération INTERDRINKS (au nom commercial : SAVEUR BIERE), SAS dont le siège social est basé au 2, rue du Chemin Vert à FRETIN (59273) - RCS de LILLE 497 634 030, organise du 8 septembre 2021 au 10 septembre 2021, un jeu-concours avec obligation d’achat intitulé « 3 Fûts... Lire la suite
Vous avez sans doute déjà entendu parler de l'Oktoberfest, la fête de la bière allemande qui a lieu chaque année au mois de septembre à Munich. Saviez-vous qu'il existe un style de bière qui porte le nom de ce célèbre festival ? Saveur Bière vous dit tout au sujet de ce style de bière allemand... Lire la suite
Chaque année, l'Oktoberfest ou fête de l'octobre est un événement incontournable de la culture brassicole allemande qui attire des milliers d'amateurs de bières issus du monde entier. Mais qu'en est-il pour cette édition 2020 avec la crise sanitaire mondiale ? Quand a lieu l'Oktoberfest 2020 ? L'Oktoberfest débute... Lire la suite
Au même titre que la saucisse blanche Weisswurst, le bretzel ou la choucroute, le rôti de porc à la bavaroise est un plat traditionnellement servi en Allemagne à l'occasion de l'Oktoberfest. A défaut de pouvoir aller déguster un délicieux rôti de porc à la bavaroise directement à Munich, cette année,... Lire la suite
A l'occasion de l'Oktoberfest, apprenez tout ce qu'il y a à savoir sur les bières et les spécialités à déguster lors de la fête de la bière allemande. Aujourd'hui nous vous faisons découvrir les meilleures accords weisswurst / bière, cette incontournable spécialité bavaroise. Qu'est... Lire la suite
L'Oktoberfest est un événement majeur de la scène brassicole européenne pendant lequel des milliers d'amateurs de bière du toute l'Europe se réunissent pour faire la fête de l'octobre autour d'une bonne bière allemande. Quelles bières sont servies à l'Oktoberfest ? Très chauvin et... Lire la suite
Vous êtes en quête d’un cadeau original pour offrir à votre amateur de houblon préféré? Cette même personne qui continue sans cesse à boire ses pintes de bière dans des gobelets en plastique ou dans des verres à eau ? N’attendez plus et offrez-lui un verre adapté pour sublimer ses... Lire la suite
Vous en avez marre de votre ami qui ne cesse de vous servir ses meilleures bières pression dans des verres en plastique? Marre qu’il oublie sans cesse le fût présent dans sa tireuse Perfectdraft ou encore qu’il ne rate systématiquement ses tentatives de brassage pour faute de matériel adapté? N’attendez plus, offrez... Lire la suite
On parle souvent de bières sans alcool ! Pourtant, ces boissons contiennent généralement un très faible degré alcoolique. Nous vous proposons quelques rappels avant de vous présenter la bière la moins alcoolisée. Que signifie une bière sans alcool ? Tout dépend de la législation du pays où... Lire la suite
Article 1 : Organisateur de l’opération INTERDRINKS (au nom commercial : SAVEUR BIERE), SAS dont le siège social est basé au 2, rue du Chemin Vert à FRETIN (59273) - RCS de LILLE 497 634 030, organise du 25 août 2021 au 27 août 2021, un jeu-concours avec obligation d’achat intitulé « 3 Fûts... Lire la suite
Il existe de nombreuses façons de connaître les meilleures marques de bières ! Vous pouvez demander conseil à des biérologues amateurs ou professionnels mais aussi consulter les palmarès et résultats de concours ! Voici des informations et des conseils pour connaître la meilleure brasserie française ou... Lire la suite
Chez Saveur Bière, nous ne nous contentons pas de vendre de la bière en bouteilles ou en fûts. Fort de notre expertise (nous commercialisons cette boisson en ligne depuis 2007), nous proposons des informations exhaustives sur les bières mais aussi de nombreux conseils dans notre mag ! Régulièrement, nous publions de multiples articles,... Lire la suite
Selon les cultures de différentes régions françaises, la consommation d’alcool sera plutôt porté sur le vin ou la bière. Ainsi, le sud de la France connaissant plusieurs vignobles, les méridionaux consomment plutôt du vin. Cependant, dans le Nord et la Bretagne, la consommation de bières est plus importante.... Lire la suite
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