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thumbnail for blog article named: Qu'est ce que veut dire IPA ?
11/06/2020

Qu'est ce que veut dire IPA ?

Grâce à notre site, vous apprendrez beaucoup sur la bière. Nous donnons de multiples informations sur les différents styles, en particulier les IPA. Découvrez une définition de cette variété et ses spécificités. Que veut dire IPA ? Ce sigle signifie India Pale Ale. Ce terme a une origine historique et fait... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Quel cadeau d'anniversaire pour un fan de bière ?
06/06/2020

Quel cadeau d'anniversaire pour un fan de bière ?

Chaque anniversaire est l’occasion de se réunir autour d’un gâteau illuminé de bougies pour passer un moment inoubliable. Mais c’est surtout le moment parfait pour faire plaisir à un proche, voire de réaliser ses voeux les plus chers. Vous êtes à la recherche d’un cadeau pour l’anniversaire d’un... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Les bières trappistes, un savoir-faire ancestral
03/06/2020

Les bières trappistes, un savoir-faire ancestral

On ne se sent jamais véritablement coupable lorsque l'on déguste une bière trappiste, mais c'est probablement parce que tous les bénéfices sont reversés à une association ou utilisés pour la restauration des monastères. Oui, c'est tout à fait possible d'aider son prochain en buvant de la bière.... Lire la suite

thumbnail for blog article named: A quoi sert la boule dans la Guinness ?
03/06/2020

A quoi sert la boule dans la Guinness ?

Une boule dans ma Guinness ? Célèbre pour ses spiritueux et notamment son whiskey l'Irlande est un pays merveilleux également réputé pour son activité brassicole. A l'apéritif, vous avez peut-être déjà dégusté une Kilkenny, une Murphy ou une Guinness dans un pub irlandais en plein centre de... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Le meilleur de la bière belge en cadeau
30/05/2020

Le meilleur de la bière belge en cadeau

Si la bière belge a été inscrite au patrimoine immatériel de l’Unesco en 2016, c’est que la culture brassicole y est ancestrale. Notre cher voisin compte parmi les collections de bières les plus nombreuses et les plus diversifiées. Profitez de n’importe quelle occasion : Anniversaire, Noël ou encore départ... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Découvrir un abonnement de bières en box pour les pères
22/05/2020

Découvrir un abonnement de bières en box pour les pères

La Fête des Pères est une occasion comme une autre de faire de nouvelles découvertes. Dans cette optique, vous pouvez commander des bières en bouteilles et en fûts sur notre boutique en ligne. Cependant, nous vous conseillons de vous abonner à notre sélection mensuelle. Grâce à celle-ci, vous allez découvrir... Lire la suite

thumbnail for blog article named: La filtration du moût
27/04/2020

La filtration du moût

La filtration du moût Le but de la filtration est de séparer le moût de la partie insoluble, appelée la drêche, qui est représentée par les enveloppes, les débris cellulosiques du malt. Par le biais de ce procédé, le moût devient clair, brillant, et la drêche devient la plus sèche possible... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Comment conserver ses fûts PerfectDraft ?
22/04/2020

Comment conserver ses fûts PerfectDraft ?

Vous venez de vous faire plaisir en achetant des fûts PerfectDraft et vous souhaitez désormais savoir où les stocker et comment les conserver. A travers cet article, nous allons tenter de répondre à toutes vos questions pour vous accompagner au mieux dans la conservation de vos fûts. Quel est le meilleur endroit pour conserver ses... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Les bières luxembourgeoises en fût Perfectdraft
14/04/2020

Les bières luxembourgeoises en fût Perfectdraft

Pendant longtemps, nos voisins Luxembourgeois ont été les spécialistes de bière blanche ou de pils. Aujourd’hui, ils ont élargi leur gamme en y introduisant des bières spéciales, comme des bières au degré d’alcool relativement faible ou des bières fruitées. L’histoire de la... Lire la suite

La Brasserie De Sutter

La folle Brasserie De Sutter Aujourd'hui, nous mettons les brasseries françaises à l'honneur, avec un intérêt tout particulier sur la Brasserie De Sutter.  L'histoire de la Brasserie De Sutter Installée à Bazincourt-sur-Epte puis à Gisors dans le département de l'Eure, en Normandie, De Sutter est un... Lire la suite

Leffe, une brasserie belge mondialement célèbre.

L'histoire de Leffe Posée quotidiennement sur de nombreuses tables des pays du monde, la bière de l'abbaye de Leffe n'a plus de secrets pour personne. Cependant, si ses saveurs sont bien connues de tous, qu'en est-il de son histoire ? Entre traditions et héritage générationnel, Saveur Bière vous dit tout. L'abbaye de... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Où acheter des fûts Perfectdraft en ligne pas cher ?
25/03/2020

Où acheter des fûts Perfectdraft en ligne pas cher ?

Avoir une tireuse c’est bien, avoir les fûts perfectdraft qui vont avec, c’est mieux ! Face à la démocratisation des tireuses à bière et l’engouement particulier des amateurs de bières pour la tireuse à bière Perfectdraft Philips, nombreux sont ceux à proposer des fûts perfectdraft en ligne,... Lire la suite

L'histoire dramatique de La Corne du Bois des Pendus

La Corne du Bois des Pendus Histoire de la Corne Bien plus qu'une bière, La Corne du Bois des Pendus tire son histoire d'un drame qui s'est produit en 1636 à Parette, un village belge situé dans la commune d'Attert en Wallonie. A cette époque, nous sommes en pleine guerre de 30 ans et les troupes hongroises, croates et polonaises traversent... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Pourquoi assister à un événement dédié à la bière ?
09/03/2020

Pourquoi assister à un événement dédié à la bière ?

Biérologue ou néophyte ? Vous souhaitez en savoir plus sur cette boisson ? Plutôt que de vous rendre en Angleterre, en Allemagne ou en Belgique, vous pouvez assister à des kermesses ou à des dégustations. Découvrez les divers avantages de ces événements organisés en France, dans plusieurs régions. Nous... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Quelle bière choisir avec son fromage ?
27/02/2020

Quelle bière choisir avec son fromage ?

La bière et le fromage Vous avez peut-être déjà entendu parler du food pairing, cette technique qui consiste à associer des aliments avec des boissons, afin qu'il y ait une osmose parfaite entre les deux produits. Parce que les fans de fromage et de bière sont nombreux, chez Saveur Bière, nous avons décidé... Lire la suite

thumbnail for blog article named: La Bière au lactose, le sucre de lait
21/02/2020

La Bière au lactose, le sucre de lait

Le Lactose dans la bière artisanale En amateur de bonne bière que vous êtes, il est possible que vous soyez déjà tombé sur de la bière artisanale qui utilise du lactose. Interrogation et scepticisme bonjour ! Et là, vous vous demandez simplement... POURQUOI ? Le lactose Le Lactose est un glucide que l'on... Lire la suite

O Brother, une brasserie irlandaise familiale

O Brother Pour découvrir la microbrasserie O Brother, il faut partir pour l'Irlande, dans la petite ville de Wicklow qui se situe à 50 km au sud de Dublin. Une fois sur place, vous pourrez rencontrer l'un des trois frères fondateurs de la brasserie, à savoir Brian, Paddy ou Barry, qui pourront tout vous raconter sur l'histoire de ce merveilleux... Lire la suite

Het Uiltje, brasserie néerlandaise chouette

Het Uiltje Brewery Si vous êtes amateur de bières artisanales, il est possible que vous ayez déjà vu des bouteilles ou canettes qui se présentent sous forme de BD. Si c'est le cas, il est fortement envisageable que cela vienne de la micro brasserie Uiltje Brewery, qui brasse de la bière rafraîchissante et aromatique. Het Uiltje,... Lire la suite

Magic Rock Brewing se met à la Perfectdraft

Magic Rock Brewing La bière artisanale se développe encore et encore à travers les frontières et ce n'est pas les amateurs de mousse qui vont s'en plaindre. Aujourd'hui, nous allons parler de Magic Rock, une brasserie pétillante et généreuse.  Magic Rock Brewing, une brasserie anglaise pas comme les... Lire la suite

Jupiler, la bière belge de référence

JUPILER Chez Saveur Bière, le cliché du belge qui ne jure que par la Jupiler ne fonctionnerait même pas, puisque Alex, notre brasseur venu du plat pays préfère la Moinette (même si la Jupiler la talonne dans son classement). Véritable classique de la culture belge, la Jupiler est un breuvage que l'on retrouve partout, mais dont... Lire la suite

Dugges, la brasserie artisanale suédoise

Dugges  Omnipollo, Brewski, Oppigards ou Poppels, les brasseries suédoises sont de plus en plus présentes sur le plan brassicole, alors Dugges a du trouver le moyen de se démarquer face aux amateurs de bière. Qu'elles soient aromatiques, épicées, amères, fruitées ou même vieillies en fûts de rhum ou... Lire la suite

Duvel, une bière belge authentique

Duvel Avec un siècle et demi d'histoire, la brasserie Duvel Moortgat a su marquer les esprits en imposant sa célèbre bière blonde, comme une incontournable du style triple belge. L'histoire de Duvel Moortgat Tout commence en 1871, avec un certain Jan Leonard Moortgat, le fondateur de la ferme-brasserie Moortgat. A l'époque, il tient cet... Lire la suite

La Virgen, la brasserie du soleil.

La Virgen La Virgen, une brasserie florissante Basée au cœur de la capitale espagnole, la brasserie La Virgen est le projet de trois amis amoureux de la bière : Ana, César et Jaime. Ils se rencontrent dans une agence de publicité à San Francisco et c'est en quelques années seulement qu'ils deviennent responsables de l'une des... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Qu'est ce qu'un médaillon perfectdraft ?
17/01/2020

Qu'est ce qu'un médaillon perfectdraft ?

Très appréciés des amateurs de bière, les médaillons Perfectdraft permettent d’indiquer le fût en service dans votre machine à bière, ils permettent également de customiser votre tireuse à bière à l’effigie de votre bière préférée en lui donnant une touche... Lire la suite

thumbnail for blog article named: De la bière sans alcool pour le Dry January
16/01/2020

De la bière sans alcool pour le Dry January

Nous voici au mois de janvier, les fêtes de Noël et de nouvel an sont passées et nous en avons bien profité. Pour beaucoup, les fêtes de fin d’année sont l’occasion de se déguster un verre de vin rouge accordé au plat ou une coupe de champagne dans le cadre d’une consommation modérée, alors que... Lire la suite

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15/01/2020

Qu'est-ce qu'une bière de style Baltic Porter ?

Baltic Porter  Stout, Imperial Stout, Porter, Baltic Porter,... La liste des bières noires est longue, mais ici, nous allons vous aider à reconnaître un Baltic Porter.  Les origines du Baltic Porter Célèbres pour leurs bières de style Stout et Porter au XVIII et XIXe siècle, les brasseries britanniques cherchaient... Lire la suite

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10/01/2020

3 bonnes résolutions autour de la bière

Une année qui s’achève c’est l’occasion pour chacun de se remémorer les meilleurs moments et de faire le bilan des 360 jours qui se sont écoulés. Après les fêtes de Noël et le Nouvel An, il est temps de se fixer des objectifs au cours des premières semaines de janvier pour bien commencer... Lire la suite

Brasserie du Pays Flamand, le terroir du nord

Brasserie du Pays Flamand  Située dans un coin reculé de la Flandre Intérieure, la Brasserie du Pays Flamand est à l'origine d'une large gamme de bières et notamment de la meilleure bière du monde 2016 avec la Anosteké Saison. Bière, terroir et convivialité. Pour découvrir la Brasserie du Pays... Lire la suite

thumbnail for blog article named: Galette des rois à la St Ambroise Erable
07/01/2020

Galette des rois à la St Ambroise Erable

Galette des rois à la St Ambroise Erable Pour la fête des Rois, quoi de mieux qu'une bonne galette frangipane à la bière ? Pour l'occasion, nous vous proposons une petite recette qui n'est pas piquée des hannetons, pensée par Saveur Bière.  Pour la crème d’amande : 110 gr de beurre pommade190 gr de poudre... Lire la suite

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