Tout savoir sur la plus grande fête de la bière au monde : l’Oktoberfest 2021
Qu’en est-il de la fête de l’Oktoberfest 2021 ? La réponse que vous attendez tous avec impatience va vous être dévoilée ici. En 2019, la grande fête munichoise de la bière Oktoberfest a été annulée en raison de la pandémie de la Covid-19, ce qui nous a grandement affecté. Saveur Bière vous dit tout sur ce festival de la bière 2021 et comment fêter l’Oktoberfest !
Qu’est-ce que l’Oktoberfest ?
L’une des fêtes de la bière la plus connue au monde, dite aussi la fête de l’octobre en allemand, est une fête qui a lieu tous les ans à Munich en Allemagne. Traditionnellement, cette fête retrace les origines du mariage princier du futur roi Louis Ier de Bavière avec la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghause. Ils y avaient organisé une course hippique quelques jours après leur mariage, l’occasion parfaite d’écouler les stocks de la brasserie du coin ! Ce fut une incroyable fête où de nombreuses personnes étaient présentes. Ils décidèrent alors de réitérer chaque année, vers la même date. Au fil du temps, cette fête devint une réelle fête nationale où l’unité bavaroise était de mise.
Au programme de cette fête, c’est plus de 15 jours de festivités à travers des défilés, des buffets gastronomiques, des bretzels, des spécialités allemandes et surtout des bonnes bières en pinte. Mais pour bien respecter l’Oktoberfest, seules les brasseries respectant la loi de pureté allemande y sont invitées. C’est en ce sens que vous retrouverez six brasseries de l’Oktoberfest les plus imprononçables qu’il soit : Augustiner-Bräu, Löwenbräu, Paulaner-Bräu, Hacker-Pschorr-Bräu, Spatenbräu et Staatliches Hofbräu-München.
Quand a lieu l’Oktoberfest 2021 ?
L'Oktoberfest se déroule toujours à partir du samedi de la troisième semaine de septembre pour se terminer le premier dimanche d'octobre, sauf si cela tombe avant le 3 octobre, sinon elle se prolonge jusqu'au 3. Alors si vous suivez bien, l’Oktoberfest 2021 doit se dérouler du 18 septembre au 3 octobre ! Mais comme vous vous en doutez bien, la situation sanitaire actuelle ne permet pas à la ville de Munich d’assurer le bon déroulement de l’événement pour cette année. Le maire de Munich a récemment annoncé la mise en pause exceptionnelle de la fête de la bière.
Ne perdez pas espoir car l’Oktoberfest 2022 se maintient bien et sera l’occasion parfaite de participer à cette fête traditionnelle allemande ! Cette fête de la bière est un festival incontournable pour déguster de bonnes bières et s’amuser un maximum.
Comment fêter l’Oktoberfest 2021 ?
Saveur Bière a évidemment pensé à vous et à cette fête, puisque nous vous ouvrons notre cave à bières allemandes de toutes les couleurs ! Découvrez les brasseries traditionnelles bavaroises respectant la loi Reinheitsgebot ainsi que les différentes bières qu'elles proposent. Dégustez des bières allemandes aux styles typiques comme les Festbiers / Oktoberfestbiers, les Doppelbocks ou encore les Hefeweizens !
Depuis maintenant plusieurs années, boire sa bière à la maison comme dans un bar devient plus accessible, et notamment grâce à Saveur Bière et Philips. C’est aussi le cas pour l’Oktoberfest ! Que ce soit en famille ou entre amis, nous mettons tout à votre disposition pour dénicher les meilleures bières de cet événement et profiter un maximum de cet instant convivial.
Grâce à la tireuse à bière Philips PerfectDraft, vous pouvez fêter cet événement comme pour de vrai à la maison ! Le fût 6 L Löwenbräu Oktoberfestbier est brassé exclusivement pour l’occasion par l’une des plus célèbres brasseries munichoises. Elle possède des notes maltées de céréales, de caramel et de levure. En bouche, on y retrouve des saveurs de caramel, de levure, d'épices et de malt.
Un assortiment spécial Oktoberfest
Que ce soit à offrir ou à partager, l’assortiment spécial Oktoberfest est composé de 12 bières allemandes exclusives de tous les styles et de toutes les saveurs. Profitez également de deux verres Spaten et de goodies comme des sous-bocks de marque et un décapsuleur afin de sublimer votre dégustation. Découvrez les grands classiques de l'Oktoberfest comme les bières des brasseries Paulaner, Spaten, Weihenstephaner ou encore Löwenbräu. Mais surtout, partagez cet assortiment avec votre famille ou vos amis au cours d'un instant dégustation au cœur de la culture brassicole allemande.
Cuisinez pour l’Oktoberfest
Afin de fêter l’Oktoberfest chez vous de la meilleure façon qu’il soit, nous vous avons concocté de nombreuses recettes spéciales Oktoberfest et très faciles à réaliser. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour tout savoir sur l'Oktoberfest et la cuisine traditionnelle munichoise servie lors de l'Oktoberfest : Hot-dog à la bière d’Oktoberfest, les meilleurs accords mets / bières allemandes. Apprenez à cuisiner le rôti de porc à la bavaroise, ou encore découvrez avec quelle bière déguster la weisswurst. Devenez incollable sur la gastronomie bavaroise et reproduisez les recettes chez vous afin de les servir à votre famille et vos amis !
