Malts de brasserie - Malt de brasserie Munich 15 - 25kg

Malts de brasserie de base avec une coloration EBC de 15 et vendu en sacs de 1 kg, 5 kg ou 25 kg.

Un malt de base pour les bières ambrées, avec un goût et des arômes maltés !

Caractéristiques

origine du malt
Malterie du château
Type de malt
Caramel
Emballage anti-casse
Retours gratuits
Service Client

Description

Malts de brasserie de base avec une coloration EBC de 15.

Caractéristiques : Malt d'orge belge très spécial de type Münich utilisé pour les bières plutôt ambrées.

Il nécessite un touraillage jusqu’à 100 - 105°C.

Utilisation : Bières de blé foncées, weizen, bocks , stouts, afin d'intensifier le corps et la stabilité de la mousse des autres ales foncées.

Particularités : Pas trop foncé mais plus riche en saveur que le malt standard. Son rôle est d'obtenir une bière plus légère et plus pétillante avec un arôme d’'Ale typique.

Malt de brasserie Munich 15 - 25kg

Malterie du Château

  • 27,49 €/l'unité
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