1. Malts
  2. Malt Munich Light 15 EBC
Malts - Malt Munich Light 15 EBC
LazyImage
LazyImage

Le Munich light, un malt de base qui renforce les bières de caractères.

 

Caractéristiques

origine du malt
Malterie du château
Type de malt
Caramel
Emballage anti-casse

Emballage anti-casse

Retours gratuits

Retours gratuits

Service Client

Service Client

Présentation

Le malt Munich light est un malt d’orge doré dont la couleur du moût se situe entre 13 et 17 EBC ou 5,4 et 6,9 Lovibond. Son équivalent chez Weyermann est le malt Munich I avec un EBC de 12 - 18 ou 5,1 - 7 Lovibond.

Téléchargez la fiche d'analyse du malt Munich Light.

Il est surtout utilisé pour les bières de type Pale Ale, mais aussi pour des ambrées ou des brunes plus fortes et pour les bières Bocks. Un dosage maximum à 60% est conseillé.

 

Le malt Munich light nécessite un touraillage allant jusqu’à 100 - 105°C. Cela lui permet d’intensifier légèrement la couleur de la bière vers une teinte davantage dorée / orangée.

Utilisé en petites quantités avec le malt Pilsen, il affine les flaveurs maltées et renforce la couleur de la robe. Ajouté en quantité plus importante, il renforce le goût des bières de caractères.

 

Pour la conservation, le malt Munich light doit être stocké dans un endroit frais et sec pendant 24 mois maximum. Si le malt a été broyé, il est recommandé de l'utiliser dans les 3 mois pour conserver le maximum d'arômes.

  • Compensation carbone des livraisons et retours

  • Emballage anti-casse et retours gratuits

LazyImage
Livré par tous les moyensLivraison à domicile, au bureau, en relais ou retrait et livraison en direct à Lille !Nos conditions de livraison
LazyImage
Votre fidélité récompenséeLe programme de fidélité vous offre de nombreux avantages dès la 1ère commande.Notre programme de fidélité
LazyImage
Avis client4,6/5
C’est vous qui nous faites vivre, alors on prend soin de vous !EKOMI
ImageImage
4,6/5MOYENNE DES NOTES
Image
LazyImage
Depuis 2007Le plus grand choix de bières sur InternetQui sommes-nous ?

LazyImage
LazyImage
LazyImage
LazyImage

LazyImage
LazyImage
LazyImage

ILS PARLENT DE NOUS
LazyImage
LazyImage
LazyImage
LazyImage
LazyImage
LazyImage
LazyImage

Saveur Bière, leader français sur le marché de la bière en ligne, proposant des bières bouteilles, des tireuses à bière, des verres à bière, des fûts et des coffrets de bières, est composé d’une équipe jeune et dynamique avec une seule priorité : la satisfaction des clients. Pour y parvenir, nous nous efforçons de vous offrir un service de qualité, d’être toujours à votre écoute et de vous dénicher de nouvelles bières introuvables en France et plus excellentes les unes que les autres. Véritables spécialistes en bières, en brasseries et dans leurs domaines de compétences, nos membres se démènent chaque jour en logistique, achat/vente, service client et informatique pour faciliter et transformer votre expérience d’achat en réel plaisir.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus. InterDrinks, Lille, France

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1. L. 3342-3