1. Malts
  2. Malt Buckwheat/Sarrasin 10 EBC
Malts - Malt Buckwheat/Sarrasin 10 EBC
LazyImage
LazyImage

Utilisez le malt Buckwheat pour vos bières sans gluten. 

Caractéristiques

origine du malt
Malterie du château
Type de malt
Sarrasin
Emballage anti-casse
Retours gratuits
Service Client

Présentation

Le malt Sarrasin est un malt dont la couleur se situe entre 4 et 15 EBC ou 2,1-6,2 Lovibond.

C’est malt utilisé pour produire de la bière sans gluten. Un dosage de 40% maximum est recommandé.

C’est un malt qui apporte une saveur de noisette et de malt à la bière. Il présente les caractéristiques idéales pour remplacer le malt d’orge.

Il est également utilisé dans la l’élaboration de bières spéciales pour apporter davantage de richesse et de profondeur. En revanche, une de ses particularités est son absence de pouvoir diastasique. 

Pour la conservation, le malt Buckwheat/Sarrasin doit être stocké dans un endroit frais et sec pendant 24 mois maximum. Si le malt a été broyé, il est recommandé de l'utiliser dans les 3 mois pour conserver le maximum d'arômes.

 

Malt Buckwheat/Sarrasin 10 EBC

Malterie du Château

3,85€/l'unité
rupture de stock
Connectez-vous ou Créer un compte pour recevoir un email dès que ce produit est disponible
Emballage anti-casse
Retours gratuits
LazyImage
Livré par tous les moyensLivraison à domicile, au bureau, en relais ou retrait et livraison en direct à Lille !Nos conditions de livraison
LazyImage
Votre fidélité récompenséeLe Club SB vous offre de nombreux avantages dès la 1ère commande.Notre programme de fidélité
LazyImage
Avis client4,4/5
C’est vous qui nous faites vivre, alors on prend soin de vous !EKOMI
ImageImage
4,44,4MOYENNE DES NOTES
Image
LazyImage
Depuis 2007Le plus grand choix de bières sur InternetQui sommes-nous ?

LazyImage
LazyImage
LazyImage
LazyImage

LazyImage
LazyImage
LazyImage

ILS PARLENT DE NOUS
LazyImage
LazyImage
LazyImage
LazyImage
LazyImage
LazyImage
LazyImage

Saveur Bière, leader français sur le marché de la bière en ligne, proposant des bières bouteilles, des tireuses à bière, des verres à bière, des fûts et des coffrets de bières, est composé d’une équipe jeune et dynamique avec une seule priorité : la satisfaction des clients. Pour y parvenir, nous nous efforçons de vous offrir un service de qualité, d’être toujours à votre écoute et de vous dénicher de nouvelles bières introuvables en France et plus excellentes les unes que les autres. Véritables spécialistes en bières, en brasseries et dans leurs domaines de compétences, nos membres se démènent chaque jour en logistique, achat/vente, service client et informatique pour faciliter et transformer votre expérience d’achat en réel plaisir.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus. InterDrinks, Lille, France