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Baladin Xyauyu Fumé 2013

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Baladin Xyauyu Fumé 2013

Une bière complexe vieillie pendant 12 mois dans des fûts de whisky écossais Islay.

Baladin

italie

english barleywine

14°

50 cL

  • Baladin Xyauyu Fumé 2013
  • Baladin Xyauyu Fumé 2013

Incontournable dans les bières fumées de style Barleywine, la Baladin Xyauyu Fumé 2013 est considérée comme l’une des meilleures bières du monde dans son style. Cette bière italienne complexe est vieillie durant douze mois dans des fûts de whisky écossais Islay.

Lorsqu’elle est versée dans un verre, elle dévoile une robe marron brumeuse coiffée d’une fine mousse beige dégageant des arômes puissants de malt, de bois, de caramel et de whisky.

En bouche, c’est une bière puissante aux saveurs de bois, de malt, de whisky, de caramel et de grillé dans un ensemble fumé.

Elle est huileuse avec une carbonatation faible et une finale sèche.

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  • à l'oeil

    Robe marron avec une fine mousse beige.

  • au nez

    Arômes puissants de malt, de bois, de caramel et de whisky.

  • à la bouche

    saveurs de bois, de malt, de whisky, de caramel et de grillé.

  • Amertume
     
  • Douceur