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7°
La fraîcheur du thé glacé et du citron sous un style IPA, oui oui, ça existe bien et c’est signé Omnipollo. Cette bière du nom de Half & Half Lemonade Iced Tea IPA est brassée pour Evil Twin, une autre brasserie d’exception située aux Etats-Unis qui n’est autre que le frère de Mikkeller.
Bref, nous ne sommes pas là pour parler des histoires de famille mais bien pour une dégustation, alors que nous vaut cette petite nouveauté ?
Lorsqu’elle est versée dans un verre, elle nous dévoile une robe jaune et dorée surmontée d’une épaisse mousse blanche dégageant des arômes de thé glacé, d’agrumes, de citron et de houblon.
En bouche, on y retrouve des saveurs de houblon, de thé glacé, de limonade, de citron, de pamplemousse et de malt.
C’est une bière aqueuse à huileuse avec une carbonatation modérée pour une finale fraîche et houblonnée.
Robe jaune et dorée surmontée d’une épaisse mousse blanche.
Arômes de thé glacé, d’agrumes et de houblon.
Saveurs de houblon, de thé glacé, de limonade, de citron, de pamplemousse et de malt.
