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La célèbre brasserie américaine de San Francisco Anchor nous dévoile sa bière noire Coffee Porter. Son histoire part du fait que la brasserie était à l'origine un torréfacteur de café.
Désormais complice avec le torréfacteur local Four Barrel Coffee, la bière est une véritable réussite brassée depuis 1972.
Cette bière est marquée par une certaine richesse, une intensité et une audace certaines.
Sa robe d'un brun foncé coiffée d'une tête beige dégage des arômes de café, de mélasse, de chocolat, de levure et de malt grillé.
En bouche, on y retrouve des saveurs de chocolat, de café, de bois, de réglisse, de vanille, de malt grillé et de cacao.
Elle est fine et huileuse pour une fin de bouche longue et grillée.
Robe d'un brun foncé coiffée d'une tête beige.
Arômes de café, de mélasse, de chocolat, de levure et de malt grillé.
Saveurs de chocolat, de café, de bois, de réglisse, de vanille, de malt grillé et de cacao.
